Jenn-Air JDRP536WP Εύρος διπλής καύσης 36 ιντσών

Με το επιβλητικό εξωτερικό του, το ράγκοπ 36 ιντσών και το εντυπωσιακό φύλλο προδιαγραφών, το διπλό καύσιμο χαρακτηρίζεται ασφαλώς ως μια ποικιλία από προ-στυλ. Αλλά σε αντίθεση με τους σπαρτιάτες ανταγωνιστές της, πολλοί από τους οποίους δεν έχουν βασικά στοιχεία όπως χρονοδιακόπτες και μια αυτοκαθαριζόμενη επιλογή, αυτή η Jenn-Air προσθέτει μια πινελιά τεχνολογίας.

Αλλά τα πρόσθετα όπως μια οθόνη LCD, ηλεκτρική σχάρα ή αισθητήρας θερμοκρασίας δεν κάνουν τίποτα για τη βασική απόδοση. Από αυτή την άποψη, αυτή η Jenn-Air δεν ξεχωρίζει. Για παράδειγμα, το ριγκέτοπ του φυσικού αερίου ήταν μεγάλο στο βραστό νερό γρήγορα, αλλά οι καυστήρες του είχαν προβλήματα στο περιθώριο της σιγοβράζοντας και ξεφλουδίζοντας. Και ενώ η ακρίβεια της θερμοκρασίας του ηλεκτρικού φούρνου ήταν αρκετά καλή, υπήρχε αρκετό περιθώριο βελτίωσης συνολικά.

Λαμβάνοντας υπόψη το $ 7.599 MSRP αυτού του εύρους, ελπίζαμε για άψογη αριστεία. Οι δοκιμές μας απέδειξαν διαφορετικά.

Ένας χρονοδιακόπτης είναι καλός, αλλά θα προτιμούσαμε τη διαχρονικότητα.

Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό του JDRP536WP είναι η οθόνη LCD του, που χρησιμοποιείται για τον έλεγχο κάθε πτυχής του φούρνου. Ενώ επιτρέπει την αυτόματη εισαγωγή πιο προηγμένων χαρακτηριστικών, όπως ενός αισθητήρα θερμοκρασίας μετατροπή μετατροπής και προσαρμόσιμες προεπιλογές, το γυαλιστερό πάνελ εδράζει την παραδοσιακή σειρά pro αισθητικός. Είναι επίσης αναπόφευκτο να κοιτάξει χρονολογείται σε λίγα χρόνια-μια ενσωματωμένη ημερομηνία λήξης σε μια κατά τα άλλα κλασική συσκευή.

Υπάρχει επίσης ένα ζήτημα σχεδίου εδώ: Δεδομένου ότι η οθόνη αυτή έχει οριστεί σε γωνία 90º, είναι αδύνατο να βλέπετε ή να ελέγχετε χωρίς να κάμπτετε ατελή. Και είμαστε βέβαιοι ότι θα συλλέξει λιπαρά δακτυλικά αποτυπώματα.

Με εξαίρεση τη ρύθμιση "Keep-warm", η οποία κατά μέσο όρο ήταν 30 ° F υψηλότερη από τις 170 ° F, έπρεπε να φτάσει σε αυτό το φούρνο στις θερμοκρασίες που το θέσαμε. Ρυθμίστηκε σε 350º, μετρήσαμε 359 ° F. Ορίστηκε σε 550 ° F, φτάσαμε στους 548 ° F. Και με τη διέλευση στις 350ºF, τα θερμοστοιχεία μας μετρήθηκαν 355 ° F.

Παρά τους εξαιρετικούς μέσους όρους, διαπιστώσαμε ότι ο φούρνος δεν έμεινε πάντα κοντά σε αυτές τις θερμοκρασίες όταν ορίστηκε σε 350 ° F. Μας αρέσει να βλέπουμε τις θερμοκρασίες να παραμείνουν μεταξύ 330ºF και 370ºF όταν ο φούρνος έχει ρυθμιστεί σε 350ºF, αλλά μετρούσαμε διακύμανση ± 54οF σε συμβατική θέρμανση και 41οF όταν το θέσαμε στη ροή. Οι ρυθμίσεις θερμοκρασίας διατηρώντας-ζεστό και 550 ° F λίγο πολύ πλησιάζουν τις δοκιμές διακύμανσης, παρόλο που απέχουν ελάχιστα από τις μέσες θερμοκρασίες τους.

Το κοτόπουλο μας έσπασε με δύναμη: Προθερμάνθηκε στους 610 ° F σε μόλις δύο λεπτά και 40 δευτερόλεπτα.

Ενώ οι τρεις κύριοι καυστήρες κατόρθωσαν να βράσουν έξι φλιτζάνια νερό μέσα σε πέντε με έξι λεπτά ένα κομμάτι, οι θερμοκρασίες που κυμαίνονταν για να καίγονται και να σιγοβράζουν ήταν πιο αδύναμες από ό, τι θέλαμε να δούμε. Ο μπροστινός αριστερός καυστήρας πήρε το δοκιμαστικό πάτωμα κάτω σε ένα εντυπωσιακό 119 ° F, αλλά ο αφιερωμένος καυστήρας σιγοβράστου μόλις έσπασε 160 ° F, το οποίο είναι λίγο ζεστό για ένα σιγοβράσιμο καυστήρα (οι άλλες δύο ήταν τρομερές ελάχιστες θερμοκρασίες τελείωσαν 224 ° F).

Το υψηλό τέλος του φάσματος δεν αποδείχθηκε πολύ υψηλό, με μόνο έναν καυστήρα - ο καυστήρας με σιγοβράζοντας παραδόξως δημιουργώντας την πιο ζεστή θερμοκρασία των 429 ° F. Το υπόλοιπο έπεσε μεταξύ των 356 ° F και 393 ° F, το οποίο δεν είναι αρκετά ζεστό για τους ανθρώπους που πρέπει να περάσουν καλά.

Βράζει σαν επαγγελματίας, αλλά χάνει το σημάδι του στα περιθώρια.

Ένα από τα πλεονεκτήματα μιας σειράς διπλών καυσίμων είναι η δυνατότητα ανάμειξης και αντιστοίχισης καυστήρων ροζέτοπ. Αν και οι τέσσερις κύριοι καυστήρες χρησιμοποιούν φυσικό αέριο, υπάρχει επίσης ένα ηλεκτρικό ταψί στη μέση-μια καλή χρήση της ευρείας, 36-ιντσών έκταση. Κάθε καυστήρας εκτός από τον αφιερωμένο καυστήρα "σιγοβράσει" χρειάστηκε περίπου 6 λεπτά για να βράσει το νερό, κάτι που είναι εντυπωσιακό.

Οι καυστήρες "διπλής συστοιχίας" της Jenn-Air υποτίθεται ότι επιτρέπουν χαμηλή ζέση και υψηλή θερμοκρασία, αλλά οι δοκιμές μας κατέγραψαν μια απογοητευτικά στενή κλίμακα θερμοκρασιών για ξερά και σιγοβράζοντας. Ακόμα και ο αφοσιωμένος καυστήρας που σιγοβράζει δεν μπορούσε να φτάσει τόσο χαμηλά όσο θέλαμε να δούμε. Η καλύτερη σιγοβράζουσα απόδοση προήλθε από τον μπροστινό αριστερό καυστήρα. Με τη λειτουργία "σιγοβράζετε", χτυπάει 119ºF. Οι υψηλότερες θερμοκρασίες προήλθαν από τον επάνω οπίσθιο καυστήρα επτά ιντσών, ο οποίος εξακολουθούσε να φθάνει μόνο στους 429ºF.

Θα είχαμε εντυπωσιαστεί με αυτό το φούρνο αν ήταν σε μια φθηνότερη σειρά.

Ο αυτόνομος φούρνος των 5.1 κυβικών ποδιών διαθέτει τρία ράφια, εκ των οποίων το ένα ξεκινά για εύκολη πρόσβαση. Η απόδοση ήταν γενικά καλή: Ο φούρνος έπληξε τις ρυθμίσεις θερμοκρασίας ακριβώς πάνω στα χρήματα, με την εξαίρεση μιας πολύ θερμής θερμοκρασίας "keep-warm".

Χρειάστηκαν περίπου δέκα λεπτά για προθέρμανση στους 350 ° F και στις δύο συνθήκες μεταφοράς και στις συμβατικές ρυθμίσεις. Μόλις φτάσει εκεί, ο φούρνος θα μπορούσε να μείνει πιο κοντά στον στόχο του, πέφτοντας ακριβώς έξω από το παράθυρο ± 20 ° F που θέλαμε να δούμε. Παρ 'όλα αυτά, επέδειξε εντυπωσιακό έλεγχο της θερμοκρασίας τόσο στις δοκιμές θερμοκρασίας 550 ° F σε υψηλή θερμοκρασία όσο και σε θερμοκρασία 170 ° C.

Αυτή η σειρά πρέπει να περάσει λίγο περισσότερο στους ανηλίκους

Με την εμφάνιση σε στιλ υπέρ, τα παιχνίδια υψηλής τεχνολογίας και την αξιοπρεπή απόδοση, μπορεί να φανεί σαν μια καλή αγορά. Όμως, η τιμή των 7.599 δολαρίων απαιτεί ένα φούρνο που είναι καλύτερο από το "καλό", το "αξιοπρεπές" ή ακόμα και το "στερεό". Για την τιμή ενός αξιοπρεπούς μεταχειρισμένου αυτοκινήτου, πρέπει να προσφέρεται μια σειρά υπεροχή.