KitchenAid KIRS608BSS Αναθεώρηση της εμβέλειας επαγωγής 30 ιντσών

Ένας τέτοιος φούρνος τσάντες τσιγάρων αυτό το άλλο εντυπωσιακό, φθηνό εύρος επαγωγής.

Εντάξει, ίσως να έχετε παρατηρήσει τον ενθουσιασμό μας στο εντυπωσιακό ριγκτόπ και πιθανώς να σκεφτόμαστε, υπερβαίνουν; Λοιπόν, μάθετε για τον εαυτό σας και διαβάστε παρακάτω.
Η διαφορά είναι διαφορετική από τις περισσότερες άλλες σειρές εκεί έξω, επειδή έχει μια επαγωγική εστία. Εάν δεν έχετε ιδέα τι σημαίνει αυτό, δεν είστε μόνοι σας: Η επαγωγή δεν είναι τόσο δημοφιλής στις ΗΠΑ όσο και στην Ευρώπη, παρά τα πολλά οφέλη της. Για έναν εκκινητή, διάβασε αυτό).

Με ένα MSRP των $ 2.049, το KIRS608BSS είναι ένας από τους πιο προσιτούς τρόπους εισαγωγής στο σπίτι σας. Το ρουγκετόπουλό του αποδείχτηκε αρκετά εντυπωσιακό, αλλά η απόδοση ήταν ελαφριά όταν δοκιμάσαμε τον τεράστιο φούρνο 6,2 κυβικών ποδιών.

Η τυπική εμφάνιση και χαρακτηριστικά του KitchenAid μεσαίου επιπέδου που έχετε συνηθίσει.

Δεν θα ξέρατε ποτέ ότι είναι διαφορετικό από ένα συμβατικό ηλεκτρικό μοντέλο.

Κοιτάζοντας αυτό το εύρος, ποτέ δεν θα ξέρεις ότι είναι διαφορετικό από ένα συμβατικό ηλεκτρικό μοντέλο. Ναι, είναι από ανοξείδωτο, αλλά το σχέδιο μοιάζει με οποιοδήποτε άλλο KitchenAid. Είναι γεμάτη από χαρακτηριστικά, από μια σειρά επιλογών μεταφοράς με τη δυνατότητα επιβράβευσης βραδείας μαγειρέματος στο συρτάρι που κρατάει ζεστό. Έρχεται επίσης με το αυτοκαθαριζόμενο σύστημα AquaLift AquaLift της Whirlpool που λειτουργεί πιο δροσερό και μικρότερο από έναν πυρολιτικό αυτοκαθαριζόμενο κύκλο και ο τεράστιος φούρνος δίνει στον χρήστη μια επιλογή από ράφια.

Η παράσταση δεν ήταν τόσο ζεστή.

Εάν τα μόνα προβλήματα ήταν η πυρετό ρύθμιση που διατηρούσε-ζεστό (κατά μέσο όρο 215 ° F όταν έπρεπε να είναι 170 ° F) και η μέγιστη ρύθμιση άλμα γύρω, θα είμαστε καλά με αυτό. Αλλά και στις δύο δοκιμές 350 ° F και σε συμβατικές συνθήκες, ο φούρνος πήγε πάνω από 400 ° F, κατά μέσο όρο 368 ° F και 362 ° F αντίστοιχα. Πάρα πολύ.

Εντάξει, αναπνεύστε. Γιατί αυτό είναι καλό. Ναι, έχουμε ήδη μιλήσει για την εκπληκτική ικανότητα βρασμού, με τους μεγαλύτερους καυστήρες να βράζουν έξι φλιτζάνια νερό σε 2,5 λεπτά και τα μικρότερα που βράζουν σε μόλις πέντε, αλλά αξίζει πραγματικά επαναλαμβάνοντας. Αυτή η δύναμη φουσκώνει ακόμη και το υψηλό Thermal PRG304GH αερίου γίγαντα από το νερό.

Έχουμε πει ότι το σιγοβράσιμο είναι θεαματικό, αρκετά δροσερό για να λιώσει τη σοκολάτα και το βούτυρο χωρίς να τα κάψει, αλλά αυτοί οι καυστήρες μπορούν επίσης να βάλουν κατσαρόλες σε υψηλές θερμοκρασίες. Στην πραγματικότητα, μερικές από τις θερμοκρασίες ήταν λίγο πολύ ζεστές: πάνω από 800 ° F. Ευτυχώς, οι αισθητήρες της επαγωγικής αντίστασης το συνειδητοποίησαν και κρυβόταν σε ασφαλή θερμοκρασία.

Αυτό το ριγκέτοπ κάνει τα πάντα σωστά.

Επαγωγή: Κάνετε κάθε καυστήρα ένα σιφόν καυστήρα.

Όπως ο δάσκαλος που λέει "Δεν έχω αφήσει τίποτα να σας διδάξω", η επαγωγή κλείνει το βιβλίο για την απόδοση του ραντεβού. Αντί της εποικοδομητικής κριτικής, έχουμε μόνο αρκετό έπαινο: Οι μεγαλύτεροι καυστήρες ήταν σε θέση να βράσουν έξι φλιτζάνια νερό σε μόλις 2,5 λεπτά και οι «αδύναμοι» καυστήρες το έκαναν σε πέντε λεπτά. Έτσι, ο βραδύτερος καυστήρας αυτού του ρογκέτοπ μπορεί να ξεπεράσει τους περισσότερους καυστήρες των «καυστήρων» των περισσότερων κυκλωμάτων.

Όταν έρθει η ώρα να κρυώσει, οι επαγωγικοί μαγνήτες χειρίστηκαν λαμπρά. Σε αυτό το εύρος, κάθε καυστήρας είναι ένας σιγοθερμικός καυστήρας καθώς όλοι θα μπορούσαν να χτυπήσουν και να διατηρήσουν θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο 100 ° F. Η προσθήκη σε αυτόν τον έλεγχο είναι το απίστευτο εύρος επαγωγής δυνατοτήτων που πρέπει να ενεργοποιήσετε μια δεκάρα. Σε αντίθεση με τις ηλεκτρικές σειρές, η επαγωγή μπορεί να πάει από μια κυλιόμενη βράση σε στάση σε λίγα δευτερόλεπτα, ακόμα καλύτερα από το αέριο. Απλά βεβαιωθείτε ότι όλα τα γλάστρες σας είναι μαγνητικά.

Ο κοτόπουλος θερμαίνεται στους 600 ° F σε λιγότερο από έξι λεπτά. Εκτός από την εξαιρετική προθέρμανση, αυτό είναι ένα κοτόπουλο με οκτώ περάσματα - το στοιχείο θέρμανσης κάμπτεται οκτώ φορές - το οποίο προσφέρει περισσότερη θερμότητα.

Όλα τα καλά πράγματα πρέπει να τελειώσουν.

Ένα ανεπιθύμητο μέρος για φαγητό.

Τα συναισθήματά μας έτρεχαν ψηλά από την ευφορία, οπότε η αντίθεση μεταξύ του ραντάνο και του φούρνου μας έφερε σίγουρα λίγο κάτω. Σε αντίθεση με την ηλεκτρική σειρά κουζίνας KitchenAid τιμήθηκε πέρυσι, δεν μας εντυπωσίασε καθόλου. Ο φούρνος είχε δυσκολία κατά μέσο όρο στις κατάλληλες θερμοκρασίες, υπερθέρμανση σε πολλές από τις δοκιμές μας. Εκτός από τα προβλήματα ακρίβειας της θερμοκρασίας, διαπιστώσαμε ότι η θερμοκρασία της κοιλότητας διακυμάνθηκε σημαντικά, καθιστώντας το ένα ανεπιθύμητο μέρος για φαγητό. Στη φωτεινή πλευρά, ο κοτόπουλος είναι εξαιρετικός.

Αγαπάμε το ρογκέτοπ, αλλά θα θέλαμε να συνδυάζεται με ένα καλύτερο φούρνο.

Παρά το εκπληκτικό ραντάνο επαγωγής και το σχετικά χαμηλό MSRP των $ 1.999, δεν μπορούμε να προτείνουμε αυτό το εύρος τιμών. Το φούρνο μόλις δεν το έκοψε, και μερικές σειρές επαγωγής στην ίδια σειρά τιμών κάνουν πολύ καλύτερη δουλειά.

Προφανώς, αυτή η σειρά θα ξεπεράσει σχεδόν κάθε αέριο ή ηλεκτρικό ανταγωνιστή, αλλά πρέπει να αξιολογήσουμε αυτό το εύρος μέσα στην ομάδα ομοτίμων του. Ας ελπίσουμε ότι το KitchenAid βελτιώνει την ποιότητα αυτού του φούρνου, διότι διαφορετικά θα ήταν εξαιρετικό παζάρι.