Επαγγελματική Σειρά Bertazzoni 30 "Επανεξέταση πρώτων εντυπώσεων εμβέλειας

Φέτος, ο Bertazzoni εισάγει κάτι λίγο διαφορετικό. Ενώ η ιταλική εταιρεία έχει προσφέρει πολλές επαγωγικές cooktops στο παρελθόν, είδαμε την πρώτη της επαγωγική ανεξάρτητη σειρά, η Επαγγελματική σειρά 30 "Επαγωγική εμβέλεια. Η επαγωγή είναι μακρυά από μια νέα τεχνολογία, αλλά είναι απίστευτα αργή να αναπτυχθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες. Μπορεί ένα μικρό ιταλικό καρύκευμα να μετατρέψει περισσότερους Αμερικανούς σε επαγωγή;

Bertazzoni σχεδιαστική κληρονομιά, κάτω από γυαλί.

Το πρώτο πράγμα που παρατηρείτε όταν πλησιάζετε σε αυτό το νέο εύρος είναι ότι στερείται παντού οποιουδήποτε είδους καυστήρες ή πηνία στην πάνω επιφάνεια του. Ένα μαύρο φύλλο από γυαλί-κεραμικό υλικό Schott Ceran αποτελεί το σύνολο της επιφάνειας μαγειρικής, με λίγο περισσότερο από τυπωμένο σχήμα αργύρου X που δηλώνει κάθε "καυστήρα" στην επαγωγική επιφάνεια. Είναι πολύ διασκεδαστικό να βλέπεις και ταιριάζει απόλυτα με την τεχνολογία της φουτουριστικής επαγωγής.

Πιστωτική: Reviewed.com/Brendan Nystedt

Το υπόλοιπο της σειράς είναι το πρότυπο Bertazzoni, με τα κουμπιά εμπορικών σημάτων της εταιρείας να εμφανίζονται μπροστά και στο κέντρο. Είναι μια επαγγελματική εμφάνιση ξεχωριστά, αλλά αν σας αρέσει μια μικρή μαγεία με τις συσκευές σας, μην ανησυχείτε: η Bertazzoni προσφέρει άφθονες, εντυπωσιακές επιλογές χρώματος. Στην προσφορά, θα βρείτε κόκκινο και λαμπερό πορτοκαλί ανάμεσα στις επιλογές για εναλλασσόμενα μέτωπα στη νέα σειρά.

Ο φούρνος που είναι ενσωματωμένος σίγουρα φαίνεται καλά κατασκευασμένος, με μια πυκνή πόρτα τοποθετημένη σε ανθεκτικούς, αλλά ομαλά ανοίγοντας μεντεσέδες. Αγαπάμε την κλασική εμφάνιση του φτερωτού λογότυπου Bertazzoni και είναι εμφανώς εμφανής κάτω από το παράθυρο του φούρνου.

Μαγειρική επιστημονικής φαντασίας

Έχουμε γράψει λίγο για πόσο δροσερό είναι το μαγείρεμα, αλλά αξίζει να ξαναρχίσουμε. Οι Αμερικανοί δεν αγοράζουν σε επαγωγή με τον ενθουσιασμό πολλών άλλων εθνών και είναι λίγο ντροπή.

Πιστωτική: Reviewed.com/Brendan Nystedt

Η επαγωγή είναι μια πολύ αποτελεσματική μέθοδος μεταφοράς θερμότητας σε μια κατσαρόλα. Σε αντίθεση με τα αέρια και τα ηλεκτρικά κυκλώματα που μπορούν να σπαταλούν ενέργεια, τα πηνία επαγωγής στην επιφάνεια ψησίματος βάζουν μόνο θερμότητα στο ταψί και η ίδια η εστία παραμένει δροσερή στην αφή - ένα ωραίο επίδομα ασφάλειας.

Η Bertazzoni χρησιμοποιεί την τεχνολογία επαγωγής της τελευταίας γενιάς σε αυτή την σειρά pro. Η ανεπίσημη εκτίμηση του χώρου κατά το χρόνο βρασμού είναι τέσσερα λεπτά για μισό γαλόνι νερού - το ήμισυ του χρόνου μιας συγκρίσιμης εστίας αερίου.

Κομψή και τεχνολογικά προηγμένη.

Η τελευταία σειρά της Bertazzoni είναι μια προοπτική, κομψά σχεδιασμένη επιλογή για το high-end πλήθος. Αν είστε εμμονή με το σχεδιασμό και θέλετε κάτι που οι γείτονές σας πιθανώς δεν έχουν, τότε αυτό το φάσμα ταιριάζει εύκολα με το λογαριασμό. Μετά από όλα, είναι σχεδόν αρκετό ότι το Professional Series 30 "Induction Range είναι από ένα μικρό εμπορικό σήμα με ιστορικό ιστορίας. Αλλά γιατί να σταματήσουμε εκεί; Πρόκειται για μια υποτιμημένη αλλά σούπερ δροσερή εστία επαγωγής, η οποία θα κρατήσει την κουζίνα σας να μοιάζει σαν να είναι στην αιχμηρή άκρη για τα επόμενα χρόνια.

Πιστωτική: Reviewed.com/Brendan Nystedt