Whirlpool WGG755S0BS Περιοχή αερίου διπλού φούρνου

Αφού εξετάσαμε τον μακρύ κατάλογο των συμπεριλαμβανόμενων χαρακτηριστικών, πιστεύαμε ότι μπορούμε να προστεθούμε στον κατάλογο αυτό το Whirlpool WGG755S0BS διπλό φούρνο αερίου (MSRP $ 1.849). Δυστυχώς, δεν έτυχε μεγάλου μεγέθους στις δοκιμές μας.

Ναι, οι διπλοί φούρνοι θα κάνουν σύνθετα πάρτι δείπνου ένα κουτάβι, και το πέντε-καυστήρα ροζέτοπ έχει πολλές προσαρμοσμένες εφαρμογές. Αλλά και οι δύο φούρνοι είχαν προβλήματα με τη συνέπεια, και οι καυστήρες είχαν όλα τα προβλήματα με υψηλή θερμότητα. Λαμβάνοντας υπόψη πόσο υψηλές ήταν οι ελπίδες μας για αυτό το εύρος, απομακρύνθηκαν από τις δοκιμές μας διπλά απογοητευμένοι.
Βάλαμε το Whirlpool WGG755S0BS μέσω μιας σειράς αυστηρών δοκιμών. Έκανε καλύτερα σε μερικές δοκιμές από άλλες.

Καθαρό στυλ χωρίς θυσίες

Σε χαρτί, το WGG755S0BS ακούγεται σαν πολλά: Δύο φούρνοι, πέντε καυστήρες, συν το μαγείρεμα της μεταφοράς. Εν τούτοις, φαίνεται ότι είναι μινιμαλιστική, και αυτό είναι καλό.

Υπάρχει ένας παλιός κανόνας στον κόσμο της μόδας ότι κάποιος πρέπει πάντα να αφαιρέσει ένα επιπλέον στολίδι πριν φύγει από το σπίτι. Οι περισσότερες σειρές σπάνε αυτόν τον κώδικα, αλλά το WGG755S0BS διατηρεί την ασάφεια στο ελάχιστο.

Οι δίδυμοι φούρνοι δεν είναι ούτε μεγάλοι ούτε πολύ φανταστικοί. Μαζί, μοιράζονται συνολικά έξι κυβικά πόδια. Ο μικρότερος ανώτερος φούρνος δεν θα ταιριάζει στην γαμήλια γαλοπούλα της ημέρας των ευχαριστιών, αλλά φιλοξενεί ένα χρήσιμο κοτόπουλο. Ο μεγαλύτερος φούρνος κάτω είναι εκεί που θα βρείτε το μεγαλύτερο μέρος του χώρου της κοιλότητας, μαζί με αυτόν τον μεγάλο ισοσταθμιστή - τον ανεμιστήρα.

Το ραντάνο του φυσικού αερίου είναι εξαιρετικά καλοί σύμφωνα με τα πρότυπά μας. Διαθέτει πέντε καυστήρες, συμπεριλαμβανομένου ενός κεντρικού οβάλ καυστήρα ψαριών. Μια συνεχής ομαλή, μαύρη σχάρα από χυτοσίδηρο παρέχει μια ανθεκτική επιφάνεια για τις κατσαρόλες και τα τηγάνια σας.
Δοκιμάζουμε φούρνους για ακρίβεια και ακρίβεια. Η ακρίβεια καθορίζεται σημειώνοντας πόσο συχνά η πραγματική θερμοκρασία του φούρνου ταιριάζει με την επιθυμητή θερμοκρασία, ενώ η ακρίβεια μετράται εξετάζοντας τον βαθμό στον οποίο η πραγματική θερμοκρασία ποικίλει από την προβλεπόμενη θερμοκρασία.

Ο ανώτερος φούρνος του WGG755S0BS κέρδισε εξαιρετικές βαθμολογίες για ακρίβεια, αλλά η ακρίβεια αποδείχθηκε ότι αποτελεί σημαντικό ζήτημα.

Στη δοκιμή μας της ρύθμισης Keep Warm, ο φούρνος ήταν κατά μέσο όρο περίπου 166 ° F, μόνο 4 ° F μακριά από τη θερμοκρασία στόχου μας. Στη δοκιμή 350 ° F, η μέση θερμοκρασία ήταν απενεργοποιημένη μόνο κατά 6 ° F. Δυστυχώς, παρά τους εν λόγω υποσχόμενους μέσους όρους, η ακρίβεια κυμαίνεται.

Ο κατώτερος φούρνος μας άφησε κάτω με τη ρύθμιση της ατμόσφαιρας, χτυπώντας αρκετά συχνά τη θερμοκρασία στόχου των 350 ° F, αλλά και χτυπώντας τις θερμοκρασίες πολύ πιο μακριά.

Προτιμούμε την ανακρίβεια με την αβεβαιότητα, καθώς είναι πολύ πιο εύκολο να ρυθμίσετε το χρόνο μαγειρέματος ή το χρόνο όταν ο φούρνος είναι σταθερά πάρα πολύ ζεστό ή πολύ κρύο από ό, τι είναι να εργάζεστε με θερμοκρασίες που τείνουν να πυροβολούν πάνω ή κάτω από σημαντικές ποσά.

Ακόμα, οι αριθμοί έχουν λιγότερη σημασία από την πραγματική απόδοση ψησίματος, επομένως ψήσαμε μερικά επιδόρπια.

Ο ανώτερος φούρνος παρήγαγε μπισκότα που δεν ήταν ούτε ομοιόμορφα ούτε συνεπή, αθλητικά σκοτεινότερα πυθμένα από τα κορυφαία σε πολύ μεταβλητούς βαθμούς. Η ομοιομορφία του κέικ ήταν εξίσου φτωχή, αλλά η συνοχή ήταν εκπληκτικά εξαιρετική.

Τα μπισκότα που ψήθηκαν στον κάτω φούρνο έπληξαν τη δοκιμή και στις δύο μετρήσεις, αλλά στην περίπτωση αυτή τα κέικ εμφανίζονταν ακόμη και σε καφετιά σε όλο το πλάτος.

Ένας γρήγορος χρόνος προθέρμανσης 7:40 κατά τη διάρκεια της δοκιμής 350 ° F απέδειξε ότι ο ανώτερος φούρνος είναι καλός περισσότερο από απλή ακρίβεια. Το κοτόπουλο, ωστόσο, δεν φάνηκε να παίρνει το σημείωμα όταν ήρθε στην ταχύτητα, παίρνοντας λίγο περισσότερο από δέκα λεπτά για να φτάσει στους 604 ° F.

Θέλαμε να αγαπάμε αυτό το ράντζο. Ο μπροστινός αριστερός καυστήρας έβγαλε έξι φλιτζάνια νερό σε ένα εντυπωσιακό 4:42, ενώ ο τίτλος της δεύτερης ταχύτερης πήγε στον μπροστινό δεξιό καυστήρα με μια απολύτως αξιοσέβαστη ώρα 11:40.

Δυστυχώς, οι οπίσθιοι καυστήρες βράζουν βραδέως βραδέως το νερό, απαιτώντας χρόνους αναμονής 27:47 και 36:08, ενώ ο κεντρικός καυστήρας ψαριών δεν βράζει νερό σε κανένα σημείο κατά τη διάρκεια των δοκιμών. Είναι αλήθεια ότι οι μπροστινές καυστήρες θα πρέπει να είναι αρκετές για να ικανοποιήσουν τις ανάγκες σας για βρασμό, αλλά με τόσο μεγάλο άλμα στο χρόνο βρασμού μεταξύ των δύο, αυτή η απόκλιση μπορεί να αποδειχθεί άβολη.

Όπως συμβαίνει με τους κυκλικούς αγωγούς αερίου, οι μέγιστες θερμοκρασίες ήταν σχετικά χαμηλές, που κυμαίνονταν μεταξύ 337 ° F και 386 ° F για τους στρογγυλούς καυστήρες. Ο οβάλ καυστήρας ψαριών δεν μπόρεσε να ανέβει πάνω από 182 ° F. Οι δοκιμές μαγειρέματος χαμηλής θερμοκρασίας είδαν το κοίλωμα του ριγκέτοπ σημαντικά καλύτερα, βυθίζοντας σε θερμοκρασίες από 101 ° F έως 131 ° F. Είναι ένα αξιοσέβαστο ραντάνο αερίου συνολικά, αλλά η απόδοση ήταν αρκετά άνιση.

Μπορεί να σιγοβράσει, αλλά μπορεί να μαλακώσει;

Μια φλόγα αερίου μπορεί να είναι όμορφη, αλλά οι αγωγοί αερίου έχουν την τάση να εκτελούν πολύ διαφορετικά από τα ηλεκτρικά και επαγωγικά μοντέλα. Λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο του καυσίμου, το WGG755S0BS ανταποκρίθηκε περισσότερο ή λιγότερο στις προσδοκίες μας. Όπως όλες οι σειρές αερίων, παρέχεται η χρήσιμη οπτική ανατροφοδότηση που δεν θα βρείτε σε άλλους τύπους επιφανειών μαγειρέματος, αλλά αγωνίστηκε με τις υψηλότερες δοκιμές θερμότητας.

Για παράδειγμα, κανένας καυστήρας δεν έπληξε θερμοκρασίες άνω των 389 ° F. Ενώ ο μπροστινός αριστερός καυστήρας έβραζε έξι φλιτζάνια νερό σε λιγότερο από πέντε λεπτά, ο μπροστινός δεξιός καυστήρας πήρε δύο φορές περισσότερο. Οι οπίσθιοι καυστήρες και ο κεντρικός καυστήρας ψαριών δεν είχαν τη θερμότητα να βράσουν τίποτα καθόλου. Με άλλα λόγια: Βράζετε τον αστακό και το καλαμπόκι δίπλα-δίπλα στο μπροστινό μέρος της σόμπας, αλλά μην ξεχνάτε ότι θα βράσει πολύ πιο γρήγορα.

Το σιγοβράσιμο, από την άλλη πλευρά, δεν ήταν πρόβλημα. Οι καυστήρες μειώθηκαν στους 105 ° F χωρίς καταγγελία. Θεωρητικά, θα μπορούσατε να κάνετε πέντε σούπες ταυτόχρονα με αυτού του είδους τις επιδόσεις.

Ο κεντρικός ωοειδής καυστήρας ψαριών στρέφεται ειδικά γύρω μας. Σίγουρα, είναι ένα εύχρηστο σχήμα για μακρύτερα πιάτα, αλλά στις δοκιμές μας πήραμε μόνο το δοκιμαστικό τηγάνι μας τόσο ζεστό όσο 182 ° F. Μας αρέσει να βλέπουμε καυστήρες ψαριών που μπορούν να φέρουν περισσότερη θερμότητα.

Αυτές οι θερμοκρασίες θα σας κρατήσουν μαντέψει.

Ο ανώτερος φούρνος έχει 2,1 κυβικά πόδια χώρου, αλλά είναι αρκετά μικρό για να έχουμε μερικούς από εμάς να θυμούνται με ειλικρίνεια τους παιδικούς μας φούρνους Easy-Bake.

Ευτυχώς, είχε καλύτερη απόδοση από ένα φούρνο με στοιχείο θέρμανσης με λάμπα. Το μικρό μέγεθος του ανώτερου φούρνου σήμανε ότι προθερμαίνεται πολύ γρήγορα και πήρε λίγο λιγότερο από 8 λεπτά για να φτάσει στους 350 ° F. Δυστυχώς, το κοτόπουλο χρειάστηκε πολύ περισσότερο.

Όταν ήρθε το ψήσιμο, μετρήσαμε τις θερμοκρασίες που ταλαντούσαν ψηλά και χαμηλά. Τα μπισκότα που ψήσαμε δεν ήταν ούτε ομοιόμορφα ούτε συνεπή, υποδεικνύοντας ανομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Οι κέικ ήταν τουλάχιστον συνεπείς, αν και δεν είχαν ομοιομορφία. Έχουμε δει χειρότερα, αλλά έχουμε δει πολύ καλύτερα.

Είχαμε μεγάλες ελπίδες για το μεγαλύτερο φούρνο με 3.9 κυβικά πόδια, αλλά, δυστυχώς, οι θερμοκρασίες έτρεξαν τόσο χαμηλές όσο 307 ° F και έως και 394 ° F σε περίοδο οκτώ λεπτών. Η χρήση του κάτω φούρνου δεν έκανε τίποτα για να βελτιώσει την ομοιομορφία των cookies που ψήσαμε, αν και έκανε για πιο συνεπή κέικ.

Αυτός ο Whirlpool ήταν τουλάχιστον συνεπής, οπότε η προσοχή σε αυτό που ψήνετε και κάνετε τις απαραίτητες προσαρμογές θα είναι πολύ μακριά. Ακόμα, σε αυτό το υψηλό σημείο τιμών, θα προτιμούσαμε ένα φούρνο που δεν μετατρέπει τη διαδικασία μαγειρέματος σε ένα παιχνίδι εικασίας.

Τουλάχιστον η διαδικασία αυτοκαθαρισμού είναι ανθεκτική. Το WGG755S0BS έχει επίσης ένα έξυπνο αυτοκαθαριζόμενο σύστημα που παρακολουθεί το χρόνο μεταξύ των κύκλων αυτοκαθαρισμού για να υπολογίσει πόση ακαθαρσία πρέπει να καεί.

Εντυπωσιακή συνταγή, αλλά λείπει ένα βασικό συστατικό.

Η κλήρωση αυτής της σειράς είναι ο διπλός φούρνος, απλός και απλός.

Χρειάζεται να ψήνουν τα χτένια και να ψήνουν τα muffins βατόμουρου ταυτόχρονα; Κρατήστε τις ψαριές γεύσεις από το πρωινό σας με δύο διαφορετικούς φούρνους! Προετοιμάζοντας πολλά διαφορετικά πιάτα για ένα μεγάλο πλήθος; Δύο φούρνοι θα επιταχύνουν τη διαδικασία μαγειρέματος! Δύο φούρνοι μπορούν σίγουρα να έρθουν σε πρακτικό.

Αλλά με ένα MSRP $ 1.849 και τις τιμές πώλησης που εξακολουθούν να αιωρούνται βόρεια από $ 1.600, το Whirlpool WGG755S0BS είναι πιο κοντά σε δύο για την τιμή των δύο από δύο για την τιμή του ενός. Μερικά μέτρια αποτελέσματα στις δοκιμές απόδοσης δεν βοηθούν την περίπτωσή του.

Ναι, είναι ένα ελκυστικό εύρος που θα πρέπει κατά το μεγαλύτερο μέρος να σας δώσει αξιοπρεπή αποτελέσματα, αλλά δεν μπορούμε να το προτείνουμε ως μια μεγάλη αξία.