Είναι αυτό το φάσμα του προϋπολογισμού που περιμέναμε;

Είναι αυτό το φάσμα του προϋπολογισμού που περιμέναμε;

Όλοι αγαπάμε μια καλή ιστορία αουτσάιντερ. Υπάρχει κάτι για έναν ανούσιο αγωνιζόμενο που ανυψώνει την πρόκληση και αποδεικνύει ότι όλοι οι επικριτές είναι λάθος. Το Amana AER5523XAW έχει όλα τα χαρακτηριστικά να είναι το Rocky των φούρνων. Το AER5523XAW είναι ένας προϋπολογισμός (MSRP $ 499), ανεξάρτητος-εμφάνιση, ηλεκτρικά freestanding φάσμα, αλλά κρυμμένο κάτω από αυτό το μη ευδιάκριτο εξωτερικό είναι μια αρκετά ικανή συσκευή. Παρά το γενεαλογικό προϋπολογισμό της, αυτή η Amana είχε μερικές εντυπωσιακές επιδόσεις rangetop και φούρνου. Αλλά, είναι αρκετά καλό για το πρωτάθλημα βαρέων βαρών; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε.

Ένας σοβαρός υποψήφιος

Δεν υπάρχει κάτι να δεις εδώ...

Υπάρχει μια λέξη που έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε το Amana AER5523XAW: μη εγκεκριμένο. Από το απλό προφίλ μέχρι τους κλασικούς καυστήρες, είναι σχεδόν ο αρχετυπικός φούρνος. Εμείς σας αφήνουμε να μάθετε αν αυτό είναι αναγκαστικά κακό. Ένα πράγμα είναι βέβαιο ότι η Amana AER5523XAW είναι εγγυημένη για να συνδυάσει σε κάθε κουζίνα, τόσο πολύ ώστε να μπορείτε να ξεχάσετε ότι είναι εκεί.

Το Amana AER5523XAW είναι εγγυημένο ότι συνδυάζεται σε οποιαδήποτε κουζίνα.

Μπορείτε να το χτυπήσετε για τον απλό σχεδιασμό του, αλλά από την τοποθέτηση των δύο μεγάλων καυστήρων στο μπροστινό μέρος του φούρνου, μέχρι τα έξυπνα χειριστήρια του φούρνου, το Amana AER5523XAW κάνει πολλά πράγματα σωστά. Μας εντυπωσίασε λιγότερο ο μικροσκοπικός παράθυρο του φούρνου και τα πραγματικά χειριστήρια του καυστήρα, τα οποία τοποθετούνται στην πίσω πλάκα. Αυτό μπορεί να εμποδίσει τα παιδιά να φτάσουν στα χειριστήρια, ωστόσο απαιτεί από τον χρήστη να φτάσει πάνω από τους καυστήρες για να προσαρμόσει τις ρυθμίσεις. Αυτό είναι λιγότερο ανησυχητικό για έναν ηλεκτρικό φούρνο, αλλά παρ 'όλα αυτά θα μπορούσε να αποφευχθεί εξ ολοκλήρου.

Αυτή η Amana γροθιά πάνω από το βάρος της στην απόδοση rangetop.

Όταν δοκιμάσαμε το Amana AER5823XAW και το AER5830XAW σημειώσαμε τις εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες του καυστήρα και φυσικά το AER5523XAW συνεχίζει αυτή την τάση. Δύο στους τέσσερις καυστήρες έφτασαν σε μια κορυφαία θερμοκρασία των 801ºF. Για να το θέσουμε σε προοπτική: ο μόλυβδος λιώνει στα 621,5ºF. Έτσι, ακριβώς σε περίπτωση που αναρωτιέστε: ναι, θα περάσει μια μπριζόλα.

Αυτό δεν είναι ένα λεπτό εύρος.

Το AER5523XAW ταιριάζει με τη δύναμή του με ταχύτητα, φέρνοντας το νερό στο βρασμό σε ελάχιστο χρόνο. Στην πραγματικότητα το μόνο απογοητευτικό πράγμα για αυτό το εύρος είναι οι χαμηλές θερμοκρασίες ή η έλλειψή τους. Αυτό δεν είναι ένα λεπτό εύρος. θα πυροδοτήσει τις μπριζόλες σε υποταγή και θα φέρει το νερό στη βράση πριν αρχίσει ήδη ο πρώτος γύρος. Είναι το Clubber Lang των σειρών. Και δεν θα περίμενε κανείς να μαλακώσει ήρεμα μια σάλτσα τώρα, έτσι;

Κάτω αλλά όχι έξω

Δυστυχώς, ο φούρνος του AER5523XAW δεν αντανακλά το εξαιρετικό ραντάω. Η προθέρμανση του φούρνου ήταν ιδιαίτερα υποτονική, λαμβάνοντας συνολικά 12 λεπτά για να φτάσει στους 350ºF.

Δυστυχώς, ο φούρνος του AER5523XAW δεν αντανακλά το εξαιρετικό ραντάω.

Ο φούρνος διατηρεί ζεστές (170ºF) και 350ºF ρυθμίσεις όπου εξίσου απογοητευτική. Ενώ το AER5523XAW ήταν σε θέση να φτάσει 170ºF και 350ºF αντίστοιχα, οι θερμοκρασίες κυμάνθηκαν άγρια ​​στη διαδικασία. Τι σημαίνει αυτό για σας; Σημαίνει τη δυνατότητα για άνισα μαγειρεμένα τρόφιμα, αυτό είναι τι. Η μέγιστη ρύθμιση εξέφραζε την ατομικότητά του με την υπονόμευση μας με εντελώς διαφορετικό τρόπο: παρά το γεγονός ότι μια εκπληκτικά σταθερή και σταθερή αύξηση της θερμοκρασίας, ο AER5523XAW δεν μπόρεσε να φτάσει ακόμη και τον στόχο του 550 ° F.

Οι λέβητες φούρνου είναι συχνά υποτονικοί και οι τεσσάρων περασμένων εγκέφαλων που βρέθηκαν σε αυτό το Amana δεν αποτελεί εξαίρεση. Αν και δεν είναι το χειρότερο κρεατοπαραγωγής που έχουμε δει, χρειάστηκε περισσότερος χρόνος για να φτάσει 604ºF από ό, τι θα θέλαμε.

Όχι ακριβώς το βαρέων βαρών που ελπίζαμε.

Ας είμαστε ξεκάθαροι: υπάρχουν πολλά που μπορεί να αρέσει στο Amana AER5523XAW. Εάν ο φούρνος ήταν μισός τόσο καλός όσο το εξαιρετικό ραντάω του, θα συνιστούσαμε αυτή την Αμάντα ολόψυχα. Έτσι αν είστε σε θέση να κοιτάξουμε πέρα ​​από τις ελλείψεις στην ρύθμιση της θερμοκρασίας, και ψάχνετε για ένα προσιτό, χωρίς φούρνους frills, το AER5523XAW θα ήταν μια θαυμάσια επιλογή. Παρόλο που ίσως δεν ήταν το αποφασιστικό knock-out που ελπίζαμε, το Amana AER5523XAW πακέτο μια ισχυρή γροθιά, και για $ 499, θα μπορούσατε να κάνετε χειρότερα.

Ένα χτύπημα από το AER5523XAW.

Δεν τραβάμε καμία διάτρηση όταν δοκιμάζουμε τους φούρνους μας, διαβάζουμε για μια πλήρη ανάλυση της απόδοσης της Amana AER5523XAW.

Η μη ικανοποιητική απόδοση του φούρνου αφήνει το AER5523XAW στα σχοινιά.

Εάν υπάρχει ένα πράγμα που το φούρνο του AER5523XAW έχει πάει για αυτό, είναι ακρίβεια. Εντυπωσιάσαμε με το μέσο όρο των 179,75ºF, αλλά δεν ήταν τίποτα σε σύγκριση με το μέσο όρο των 350,5F. Είναι αυτονόητο ότι αυτός ο φούρνος είναι απίστευτα ακριβής. Κάθε Amana που έχουμε δοκιμάσει μέχρι τώρα είχε τρομερή ρύθμιση θερμοκρασίας και το AER5523XAW δεν είναι εξαίρεση με ολική διακύμανση θερμοκρασίας 36 ° F και -58,26 ° F από τη θερμοκρασία στόχου της 350ºF.

Φυσικά θα περίμενε κανείς ότι η μέγιστη ρύθμιση θα επαναλάμβανε αυτά τα αποτελέσματα, αλλά αυτό δεν συνέβαινε. Η ακρίβεια μειώθηκε σημαντικά σε αυτή τη ρύθμιση, καθώς το AER5523XAW απέτυχε να φτάσει στη μέγιστη θερμοκρασία των φούρνων των 525ºF - που είναι 25ºF κάτω από το βιομηχανικό πρότυπο των 550ºF. Η Amana κατάφερε μόνο να φτάσει στα 497ºF, αλλά η διακύμανση της θερμοκρασίας διατηρήθηκε στο ελάχιστο.

Το AER5523XAW ολοκλήρωσε τα απογοητευτικά αποτελέσματα του φούρνου με τις επιδόσεις προθέρμανσης και κρεατοπαραγωγής. Ο φούρνος πήρε 12 λεπτά για να φτάσει τους 350ºF, γεγονός που είναι βέβαιο ότι θα τα εμποδίσει σε ένα σφιχτό χρονοδιάγραμμα. Το κοτόπουλο ήταν εξίσου μέτριο, λαμβάνοντας 7 λεπτά για να φτάσει στη μέγιστη θερμοκρασία των 614ºF.

Ήμασταν φτιαγμένοι από τις υψηλές θερμοκρασίες και την απόδοση βρασμού αυτού του ρογκέτοπου

Η ράβδος του AER5523XAW σχεδόν καλύπτει τον φούρνο. Οι δύο μεγάλοι καυστήρες, όπου μπορούσαν να βράσουν 48 γραμμάρια νερού σε 4,90 και 5,04 λεπτά αντίστοιχα, ενώ οι δύο καυστήρες σιγοβράστερα έπαιρναν αξιοσέβαστες 8,17 και 9,85 λεπτά. Η μέση υψηλή θερμοκρασία καυστήρα των 801ºF ταιριάζει με την αστρική απόδοση βρασμού. Ένα πράγμα είναι βέβαιο: αυτό το ρογκέτοπ είναι ισχυρό. Για να αντισταθμίσει τις εξαιρετικά υψηλές θερμότητες, το AER5523XAW δεν μπόρεσε να παρέχει χαμηλή θερμοκρασία κάτω από 123ºF. Αυτό δεν αποκλείει τη ζύμωση σε αυτό το εύρος, αλλά ίσως να θέλετε να παρακολουθείτε προσεκτικά τις σάλτσες αυτές ανεξάρτητα.