ψυγεία

5 καινοτομίες στο ψυγείο που διατηρούν την παραγωγή φρέσκια περισσότερο

Εάν είχατε την αποστολή να αναφέρετε τα πέντε πιο σημαντικά χαρακτηριστικά του ψυγείου, το crisper πιθανότατα δεν θα έμπαινε στη λίστα. Τα Crispers παρέχουν μια από τις πιο αδιαφανείς εμπειρίες χρήστη που μπορείτε να έχετε με ένα ψυγείο, παρά την παροχή μιας σημαντικής υπηρεσίας: Μεγιστοποίηση της διάρκειας ζωής των φρέσκων προϊόντων σας.

Ευτυχώς, οι κατασκευαστές αρχίζουν να εξοπλίζουν τα ψυγεία με ολοκαίνουργια τεχνολογία που στοχεύει στο να διατηρείτε φρέσκα τα φρούτα και τα λαχανικά σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Ακολουθούν πέντε καινοτομίες ψυγείου σε ολόκληρο τον κλάδο που μεγιστοποιούν τη διάρκεια ζωής των προϊόντων σας.

Εγγραφείτε στο newsletter μας.

Λάβετε τις καλύτερες προσφορές και τις καλύτερες συμβουλές στα εισερχόμενά σας.

1. Crisper βασικά

Λειτουργία θερμοκρασίας στο εσωτερικό του ψυγείου.

Credit: Reviewed / Jonathan Chan

Είναι αλήθεια: Αυτές οι πλαστικές μπαρέτες κάνουν πραγματικά κάτι.

Πριν ανοίξουμε το ψυγείο σας και βουτήξουμε στην πιο προηγμένη τεχνολογία λαχανικών εκεί έξω, πρέπει να είμαστε σίγουροι όλοι γνωρίζουν τα βασικά - τα ίδια τα crisper σίγουρα δεν παρέχουν πολλά με τον τρόπο σαφή οδηγίες.

instagram viewer

Για αρχή, τα crispers συνήθως έρχονται σε ζευγάρια, που συνήθως χαρακτηρίζονται ως φρούτα και λαχανικά. Ο λόγος για αυτόν τον διαχωρισμό είναι το αέριο αιθυλένιο. Το αέριο αιθυλένιο είναι μια ορμόνη που απελευθερώνουν ορισμένα φρούτα και λαχανικά που μπορεί να προκαλέσει γρηγορότερα ωρίμανση και σήψη άλλων προϊόντων, με αποτέλεσμα την τυχαία σπατάλη τροφίμων. Το μεγαλύτερο μέρος του αερίου αιθυλενίου παράγεται από τα φρούτα και συχνά επηρεάζει περισσότερο τα φυλλώδη λαχανικά.

Κάτι τόσο απλό όσο ο διαχωρισμός των προϊόντων σας μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη διάρκεια ζωής όλων των προϊόντων που περιέχονται στα crispers.

Αυτές οι εναλλαγές στο επάνω μέρος του συρταριού προσφέρουν επίσης κάποια καλή λειτουργικότητα, αν και είναι πολύ πιο δύσκολο να χρησιμοποιηθούν. Αυτές οι εναλλαγές ελέγχουν αποτελεσματικά τον ρυθμό με τον οποίο η υγρασία διαφεύγει από το κρύσταλλο, αλλά η βαθμονόμηση απαιτεί πολλούς παράγοντες σύγχυσης. Θα χρειαστείτε ένα υγρόμετρο και γνώση των συνθηκών που προτιμά η παραγωγή σας: Διατηρήστε αντικείμενα που τους αρέσουν με χαμηλή υγρασία περιβάλλοντα γύρω στο 60% σχετική υγρασία και αυξήστε το σε περίπου 95% για οτιδήποτε απαιτείται υψηλή υγρασία.

Ένα τελευταίο κομμάτι του παζλ είναι να βεβαιωθείτε ότι έχετε καλά εφοδιασμένα τα πατατάκια σας. Τα πατατάκια είναι πιο αποτελεσματικά όταν τα συρτάρια είναι γεμάτα μέχρι περίπου το 67% της μέγιστης χωρητικότητάς τους. Αυτό θα αποτρέψει τη συντριβή οτιδήποτε, ενώ θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και της ροής του αέρα.

Αν ψάχνετε ένα υπέροχο ψυγείο που καρφώνει αυτή τη βασική τεχνολογία crisper, θα συνιστούσαμε να ελέγξετε το GE Café CVE28DM5NS5 ή Προφίλ GE PVD28BYNFS.

2. Σύστημα φιλτραρίσματος αερίου αιθυλενίου

Φρέσκα προϊόντα σε crisper draw στο ψυγείο.

Πίστωση: Bosch

Ενώ μπορείτε να αγοράσετε ένα αυτόνομο φίλτρο αερίου αιθυλενίου για τα πατατάκια σας, ορισμένα ψυγεία ανώτερης ποιότητας διαθέτουν αυτήν την τεχνολογία ενσωματωμένη στα συστήματα κυκλοφορίας του αέρα.

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μεγιστοποιήσετε τη διάρκεια ζωής των φρέσκων φρούτων και λαχανικών σας είναι να πάρετε ένα ψυγείο με υψηλότερη απόδοση κυκλοφορίας, ειδικά εκείνα τα συστήματα που διαθέτουν φίλτρα αερίου αιθυλενίου, σαν το Frigidaire Gallery GRSC2352AF και Bosch B36CL80SNS.

Η σωστή κυκλοφορία του αέρα μπορεί να βοηθήσει στη διασπορά του αερίου αιθυλενίου προτού επηρεάσει το φαγητό σας, αλλά αν θέλετε πραγματικά να μειώσετε τις επιπτώσεις του, θα χρειαστείτε ένα εξειδικευμένο φίλτρο. Φίλτρα αερίου αιθυλενίου μπορεί να αγοραστεί χωριστά ή να ενσωματωθεί στο σύστημα φιλτραρίσματος αέρα του ψυγείου σας.

Αυτά τα φίλτρα λειτουργούν εξουδετερώνοντας το αέριο με μια χημική αντίδραση.

3. Αισθητήρες υγρασίας

Φρέσκα πορτοκάλια και λάχανο σε πιο τραγανή κλήρωση.

Credit: Reviewed / Jonathan Chan

Αφαιρέστε αυτό το υγρόμετρο: Υπάρχουν πιο έξυπνα crisper εκεί έξω που θα παρακολουθούν την υγρασία για εσάς.

Δεν έχετε τον χρόνο ή την ενέργεια να εντοπίσετε ακριβώς πού πρέπει να τοποθετηθεί αυτή η πλαστική εναλλαγή; Ευτυχώς για εσάς, ορισμένοι κατασκευαστές ακολουθούν μια πιο υψηλής τεχνολογίας προσέγγιση σε αυτό το πρόβλημα που παρέχει μια πολύ πιο διαισθητική εμπειρία χρήστη.

Η σειρά ψυγείων Bosch 800, όπως το Bosch B36CT80SNS, είναι εξοπλισμένα με αισθητήρες υγρασίας, οι οποίοι μπορούν ενεργά να εξασφαλίσουν τις ιδανικές συνθήκες για τα φρέσκα προϊόντα σας. Τώρα, δεν θα χρειάζεται να αλλάζετε ξανά τα πατατάκια σας κάθε φορά που πηγαίνετε για ψώνια: Ένας υπολογιστής διατηρεί αυτόματα παρακολουθήστε τις συνθήκες μέσα στο crisper σας, αποτρέποντας το μαρασμό των προϊόντων σας ή τη μετατροπή ολόκληρου του συρταριού σε α τέλμα.

4. Τεχνολογία μπλε φωτός

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά στο συρτάρι.

Πίστωση: Κριτική / Mark Brezinski

Η τεχνολογία μπλε φωτός της Beko είναι πραγματικά πολλά υποσχόμενη, ακόμα κι αν η τρέχουσα εφαρμογή της δεν ανταποκρίνεται πλήρως στους ισχυρισμούς.

Αυτή η μπλε λάμψη που προέρχεται από τα πατατάκια ψυγείου της Beko δεν έχει καθαρά αισθητική αξία. Αυτή η ενδιαφέρουσα καινοτομία μπορεί να βοηθήσει τα φυλλώδη προϊόντα να διατηρήσουν περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά τους με την πάροδο του χρόνου, σύμφωνα με κάποιες μελέτες.

Η Beko ισχυρίζεται επίσης ότι αυτό το φως μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση της συνεχούς φωτοσύνθεσης, η οποία θα βελτιώσει περαιτέρω τη φρεσκάδα και την περιεκτικότητα σε βιταμίνες τα προϊόντα σας, αλλά στα μοντέλα που έχουμε δοκιμάσει μέχρι στιγμής αυτά τα φώτα ήταν πολύ αμυδρά για να παρέχουν επαρκή φωτοσυνθετικά ενεργό ακτινοβολία.

Αυτό έχει παρουσιαστεί σε αρκετά ψυγεία Beko μέχρι στιγμής, όπως το Beko BFTF2716SSIM και Beko BFFD3626SS.

Τούτου λεχθέντος, δεν υπάρχει κανένας λόγος που τα μελλοντικά ψυγεία δεν θα μπορούσαν να αξιοποιήσουν καλύτερα αυτήν την τεχνολογία, δημιουργώντας ένα καταπράσινο γαλάζιο τοπίο όπου ευδοκιμούν τα φυλλώδη πράσινα.

5. Διαχείριση αποθεμάτων

Άτομο που χρησιμοποιεί smartphone για να ελέγξει τι υπάρχει μέσα στο ψυγείο.

Πίστωση: Samsung

Οι εφαρμογές διαχείρισης αποθέματος, όπως το View Inside της Samsung, μπορούν να σας υπενθυμίσουν τη σακούλα με το baby σπανάκι που είναι θαμμένο κάτω από άλλα αντικείμενα.

Μία από τις πιο σημαντικές επιτυχίες κάθε πλατφόρμας έξυπνων συσκευών είναι το σύστημα διαχείρισης αποθέματος τροφίμων. Οι κατασκευαστές όπως Bosch, LG και Samsung διαθέτουν λειτουργίες που σας επιτρέπουν να παρακολουθείτε τα τρόφιμα στο ψυγείο σας καθώς και τη διάρκεια ζωής του και μπορούν να σας ειδοποιήσουν πριν κάτι πάει άσχημα.

Αν και φαίνεται βασικό, το να θυμάστε τι υπάρχει στο ψυγείο σας και την ημερομηνία μέχρι την οποία πρέπει να χρησιμοποιηθεί μπορεί να εξαλείψει μια σημαντική ποσότητα τυχαίας σπατάλης τροφίμων.

Αρκετοί κατασκευαστές προσφέρουν (ή έχουν συνεργαστεί με τρίτες εταιρείες που παρέχουν) αυτή τη λειτουργία. Για παράδειγμα, η Samsung έχει SmartThings Cooking και η Bosch συνεργάζεται Chefling.

Σχετικό περιεχόμενο

  • Αναθεώρηση ψυγείου από ανοξείδωτο χάλυβα Bosch B36CL80SNS

    ανασκόπηση

    Αναθεώρηση Ψυγείου Bosch B36CL80SNS
  • Δύο περιπτώσεις του ψυγείου Beko σε ένα λευκό κενό. Αριστερά οι πόρτες του είναι κλειστές, προβάλλοντας το εξωτερικό του. Το δεύτερο έχει την πόρτα του ανοιχτή, επιδεικνύοντας την εσωτερική του αποθήκευση. Κάθε κάδος και ράφι είναι πλήρως εφοδιασμένο με τρόφιμα.

    ανασκόπηση

    Beko BFTF2716SSIM Top-freezer Refrigerator Review

Οι ειδικοί προϊόντων στο Αξιολογήθηκε καλύψτε όλες τις ανάγκες σας για αγορές. Ακολουθήστε την κριτική στις Facebook, Κελάδημα, Ίνσταγκραμ, Τικ Τοκ, ή Flipboard για τις πιο πρόσφατες προσφορές, κριτικές προϊόντων και πολλά άλλα.

Οι τιμές ήταν ακριβείς τη στιγμή που δημοσιεύτηκε αυτό το άρθρο, αλλά ενδέχεται να αλλάξουν με την πάροδο του χρόνου.

Λάβετε τις καλύτερες προσφορές και τις καλύτερες συμβουλές στα εισερχόμενά σας.

©2022 Reviewed, τμήμα της Gannett Satellite Information Network LLC. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.

Οι προτάσεις επιλέγονται ανεξάρτητα από τους συντάκτες του Reviewed. Οι αγορές που πραγματοποιείτε μέσω των συνδέσμων μας ενδέχεται να μας αποφέρουν προμήθεια.

instagram story viewer