Κουζίνα και μαγείρεμα

Το Best Breakfast Gadgets του 2019

Υπάρχουν πολλά που αγαπάμε για το Chef'n FreshForce Citrus Juicer. Αμέσως παρατηρήσαμε πόσο εύκολη ήταν η χρήση αυτού του αποχυμωτή, χάρη στις μεγάλες, άνετες λαβές και το μηχανισμό μετάδοσης που μας βοήθησε να πιέσουμε τα φρούτα χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Ήταν ένας από τους ταχύτερους αποχυμωτές που χρησιμοποιήσαμε, και το έκανε χωρίς να θυσιάσει την ποιότητα του χυμού. Σε αντίθεση με τους περισσότερους από τους αποχυμωτές (που διαθέτουν μικροσκοπικές μικρές τρύπες), ο Chef'n έχει σχισμές σε σχήμα αστεριού στο κάτω μέρος της χοάνης. Αυτές οι σχισμές δούλευαν μαγεία, επιτρέποντας στον χυμό να περάσει χωρίς σπόρους και περιορισμένη ποσότητα πολτού. Ήταν επίσης λιγότερο βρώμικο από ό, τι οι περισσότερες μονάδες, μόλις ψεκάζονταν χυμό έξω από τις πλευρές όπως το χρησιμοποιούσατε.

Ο Chef'n δεν έριξε καμία προσοχή στη λεπτομέρεια εδώ, συμπεριλαμβανομένων των μικροσκοπικών ποδιών στο κάτω μέρος της χοάνης που επιτρέπουν στον αποχυμωτή να καθίσει στον πάγκο χωρίς να πέσει πάνω. Όχι μόνο αυτό, αλλά έχει ένα μικρό προφίλ που ταιριάζει εύκολα στο συρτάρι gadget και είναι πολύ απλό να καθαρίσετε. Αυτός ο τύπος αποχυμωτή εσπεριδοειδών είναι ένα μη-brainer να χρησιμοποιήσετε, ακόμη και αν χρειάζεστε μόνο μια απλή κουταλιά της σούπας χυμό. Αν και δεν θα ήταν η κορυφαία επιλογή μου για όποιον θέλει να χυμό τεράστιες ποσότητες πορτοκαλιών (και, δεν είναι μεγάλο αρκετά για να ταιριάζει με ένα γκρέιπφρουτ), λειτουργεί τέλεια για όποιον θέλει να χρησιμοποιήσει χυμό εσπεριδοειδών σε μαγειρική ή κοκτέιλ συνταγές. Όλα αυτά έρχονται μαζί για να είναι το κορυφαίο μας pick για το Best Overall.

instagram viewer

Δείτε περισσότερους από τους καλύτερους αποχυμωτές εσπεριδοειδών που δοκιμάσαμε και εξετάσαμε.

Αν είστε ένας μεγάλος φρέσκος ανεμιστήρας χυμού πορτοκαλιού, θα αγαπήσετε το Black & Decker CJ625 34-ουγγιών Citrus Juicer. Αυτός ο μηχανοποιημένος αποχυμωτής ήταν ο δεύτερος ταχύτερος που δοκιμάσαμε, κάνοντας γρήγορη δουλειά του χυμού των λεμονιών, των λάιμ και των πορτοκαλιών. Η μονάδα έχει δύο μεγέθη ζυμώματος - μικρότερο κώνο για λεμόνια και ασβέστη, και μεγαλύτερο για πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ - και τα δύο λειτουργούσαν τέλεια. Δεν εντοπίσαμε σχεδόν πικρία στον χυμό πορτοκαλιού, και μας άρεσε πόσο εύκολα το μπολ έσπασε στη βάση. Έχει επίσης ρυθμιζόμενο έλεγχο πολτού και ο σχεδιασμός της περιστρεφόμενης αντλίας βοήθησε στην αποτροπή της απόφραξης του πολτού από το καλάθι (ακόμη και στη ρύθμιση χαμηλού πολφού).

Παίρνει περίπου τον ίδιο χώρο με ένα μικρό επεξεργαστή τροφίμων, και το μπολ με το χυμό διπλασιάζεται ως κανάτα. Αν ψάχνετε ειδικά για ένα μηχανοποιημένο juicer εσπεριδοειδών που μπορεί να χειριστεί μεγάλες ποσότητες χυμού και δεν είναι τρομερά δυνατά, αυτή είναι η μονάδα για σας.

Δείτε περισσότερους από τους καλύτερους αποχυμωτές εσπεριδοειδών που δοκιμάσαμε και εξετάσαμε.

ο Omega J8006 είναι ένας οριζόντιος μεταλλικός αποσβεστήρας, που σημαίνει ότι το στοιχείο που πιέζει το χυμό κάνει τη δουλειά του αργά και το όλο θέμα είναι προσανατολισμένο οριζόντια και όχι κάθετα. Είναι επίσης ο καλύτερος συνολικός αποχυμωτής που δοκιμάσαμε. Η απόδοση ήταν σταθερά υψηλή, με μια ωραία ισορροπία πολτού που έδωσε το σώμα του χυμού χωρίς να επηρεάσει τη γεύση. Σε δοκιμή τυφλής γεύσης, το J8006 χτύπησε το Omega VSJ843 και το Breville Juice Fountain Duo, και - το καλύτερο από όλα - το J8006 είναι ένας από τους ευκολότερους αποχυμωτές για να αποσυναρμολογηθεί και να καθαριστεί.

Και θα πρέπει να καθαρίσετε τον αποχυμωτή σας αμέσως μετά τη χρήση του. Καλά... πιείτε πρώτα το χυμό σας και στη συνέχεια καθαρίστε. Διαφορετικά τα κομμάτια φρούτων και λαχανικών θα στεγνώσουν και θα κολλήσουν στη μηχανή.

Το Omega J8006 δεν είναι τέλειο. Έχει έναν από τους μικρότερους σωλήνες τροφοδοσίας - όπου εισάγετε τα προϊόντα που πρόκειται να χυθούν - έτσι θα πρέπει να κόψετε μεγάλα φρούτα σε μέγεθος. Και παρόλο που ο ισχυρός κινητήρας κάνει μια μεγάλη δουλειά να σκίζει τα σκληρά λαχανικά, μπορεί να κάνει κάποια προσπάθεια για να σπρώξει το προϊόν προς τα κάτω μέσω του σωλήνα στο τρυπάνι. Οι "αργές" μαστιγωτές αποχυμωτές όπως αυτή ειδικεύονται σε φυλλώδη πράσινα, αλλά δεν είναι σοφοί επιλογές εάν θέλετε να χυμώσετε φρέσκα φρούτα αποκλειστικά φυγοκεντρικά μοντέλα είναι απολύτως κατάλληλα γι 'αυτό.

Τελικά βρήκαμε την ποιότητα του χυμού που αξίζει την προσπάθεια και, σε τιμές κάτω από $ 300, βρήκε το J8006 αξίζει τα χρήματα, επίσης.

Δείτε περισσότερους από τους καλύτερους αποχυμωτές που δοκιμάσαμε και εξετάσαμε.

Με το σχεδιασμό του στα μέσα του αιώνα και μια εκτεθειμένη δεξαμενή, θα θελήσετε να αφήσετε το Moccamaster έξω στον πάγκο ακόμα και όταν δεν χρησιμοποιείται. Αλλά δεν φαίνεται απλά υπέροχα. Πράγματι, το ακριβό Moccamaster παρασκευάζει μια πολύπλοκη και ομαλή κατσαρόλα καφέ που κατέλαβε την υψηλότερη θέση στη δοκιμή γεύσης μας. Αυτό το μηχάνημα γεμίζει επίσης γρήγορα ένα γεμάτο δοχείο - μια αναγκαιότητα για την πρωινή βιασύνη.

Υπάρχουν μόνο δύο προαιρετικές ρυθμίσεις: Μπορείτε να ελέγξετε το στοιχείο θέρμανσης κάτω από την καράφα και να μειώσετε τη θερμοκρασία εάν θέλετε. Εκτός από αυτό, ο Moccamaster δεν έχει - και δεν χρειάζεται - τίποτε άλλο. Η Technivorm μπορεί να υπερηφανεύεται ότι το στοιχείο θέρμανσής της μπορεί να πάρει νερό μεταξύ 196ºF και 205ºF, κάτι που οι ειδικοί λένε είναι η ιδανική θερμοκρασία για την παρασκευή καφέ.

Όσο αγαπάμε τον Moccamaster, δεν είναι για όλους. Χειροποίητο στις Κάτω Χώρες, κοστίζει περίπου $ 300 - και ποτέ δεν θα κερδίσει ένα βραβείο για αξία. Δεν διαθέτει προγραμματιζόμενο χρονοδιακόπτη και ήταν επίσης λίγο πιο δύσκολο να ρυθμιστεί από ό, τι οι υπόλοιποι καφετιέρες - στην πραγματικότητα οι περισσότεροι ήταν έτοιμοι να βγουν από το κουτί. Αλλά μια γρήγορη ματιά στο διάγραμμα οδηγιών θα πρέπει να ξεκαθαρίσει οποιαδήποτε σύγχυση, και το τελικό αποτέλεσμα αξίζει καλά την προσπάθεια.

Δείτε περισσότερα από τα καλύτερα καφετιέρες που δοκιμάσαμε και εξετάσαμε.

Με τη μέθοδο παρασκευής φυγοκεντρητών VertuoLine, ο καφές μας βγήκε με αφρώδες κρέμα στην κορυφή, μια πραγματικά πολυτελής εμπειρία. Η τεχνολογία πίσω από αυτόν τον πυκνό, πλούσιο και αρωματικό καφέ είναι απλή - το κεφάλι της μηχανής διεισδύει στις κάψουλες στο κέντρο και γύρω τις άκρες, επιτρέποντας στο νερό να εισέλθει στο κεντρικό άνοιγμα και να ωθήσει τις 20 οπές ακμής, μεγιστοποιώντας την αλληλεπίδραση καφέ και πίεση. Παράγει επίσης καψάκια espresso για να μπορείτε να φτιάξετε εσπρέσο, διπλό εσπρέσο και κανονικό καφέ.

Σε αντίθεση με τα περισσότερα από τα άλλα ζυθοποιεία που δοκιμάσαμε, το Nespresso VertuoPlus από τον συμπαγή σχεδιασμό του Breville καθιστά εύκολο να κρατάτε στον πάγκο ή να αποθηκεύετε όπου υπάρχει περιορισμένος χώρος. Διαθέτει μια δεξαμενή νερού των 40 ουγκιών που μπορεί επίσης να περιστραφεί εύκολα. Η μηχανοκίνητη κεφαλή ανοίγει με ελαφρύ ανυψωτήρα, διαφορετική από τις παραδοσιακές μηχανές Keurig, οι οποίες συχνά απαιτούν αναγκαστική ώθηση και έτσι αυξάνουν την πιθανότητα φθοράς.

Δείτε περισσότερα από τα καλύτερα ζυθοποιεία pod που δοκιμάσαμε και εξετάσαμε.

Λαμβάνοντας κορυφαία σημεία σε όλη τη διάρκεια των δοκιμών μας, οι διπλοί τοίχοι της SterlingPro παρέχουν εξαιρετική μόνωση, πράγμα που σημαίνει ότι ο καφές παραμένει ζεστός ενώ η εξωτερική μονάδα παραμένει δροσερή στην αφή (καμία από αυτές δεν είναι εγγυημένη από άλλες υλικά). Το καπάκι μπορεί επίσης να περιστραφεί για να σφραγίσει το σημείο έκχυσης και να κρατήσει στη θερμότητα όταν δεν χρησιμοποιείται. Το φίλτρο που είναι άνετα τοποθετημένο είναι εξοπλισμένο με διπλές οθόνες, αποτρέποντας την είσοδό σας στο κύπελλο και σε κάθε μέρος του τύπου είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα χωρίς σκουριά, οπότε θα έπρεπε να λάβει μια πράξη του Θεού για να επιδεινωθεί αυτό το μωρό ή Διακοπή.

Είναι σχετικά ελαφρύ για ένα μεταλλικό μοντέλο και είναι επίσης εύκολο να λειτουργήσει. Το καπάκι ταιριάζει άνετα και το έμβολο πέφτει ομαλά χωρίς υπερβολική προσπάθεια. Όχι μόνο είναι πλυντήριο πιάτων ασφαλές, αλλά μπορείτε επίσης να τρίβετε με το χέρι, καθώς τα φίλτρα μπορούν να αφαιρεθούν. Το κάνιστρο δεν περιλαμβάνει κανένα εξωτερικό περίβλημα για να φουσκώσει με, ούτε. Διαθέτει ιδιαίτερα μεγάλη χωρητικότητα (κατέχει περίπου έξι κούπες όπου ο μέσος όρος σε αυτή την κατηγορία μεγέθους είναι τέσσερα) και είναι πολλαπλής χρήσεως, οπότε είναι καλό να κάνεις οτιδήποτε από το κρύο σε ζεστή σοκολάτα. Αυτό το μηχάνημα παράγει επίσης απολύτως αφρώδες γάλα σε δευτερόλεπτα. Εκτός από αυτό, είναι μια εξαιρετική τιμή, ενώ οι πρέσες από ανοξείδωτο χάλυβα μπορούν να φλερτάρουν με τα $ 100, το SterlingPro ρολόι σε περίπου $ 30.

Δείτε περισσότερα από τα καλύτερα γαλλικά πιεστήρια που δοκιμάσαμε και εξετάσαμε.

Για $ 20 στο Amazon, δεν μπορείτε να ζητήσετε περισσότερα από έναν γαλλικό Τύπο. Η Kona παραδίδει πραγματικά με το πολυμορφικό τους μοντέλο, το οποίο αποτελείται από ένα εύκολο στη χρήση μάτι, πολύ παχύ βορικοπυριτική γυάλινη καράφα (ανθεκτική σε θερμικό σοκ) η οποία περιβάλλεται από εξωτερικό πλαστικό χωρίς ΒΡΑ κέλυφος. Αυτό βοηθά στην μόνωση και την προστασία από τα τσιπ και τα σπασίματα. Αυτά τα δύο κομμάτια είναι λιωμένα, πράγμα που σημαίνει ότι τα χέρια σας δεν θα καυγαθούν αν ο εξωτερικός σκελετός γλιστρήσει (αυτό κάνει ελαφρώς πιο δύσκολο να καθαριστεί, αλλά το όλο πράγμα είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων).

Το Kona είναι ελαφρύ, με εργονομική λαβή, σφιχτό καπάκι, α και ομαλό έμβολο κίνησης, έτσι είναι άνετο στη χρήση και κρατήστε το. Και τα επαναχρησιμοποιήσιμα φίλτρα είναι φτιαγμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων αντί για πλαστικό (δεν συμβαίνει συχνά με λιγότερο δαπανηρές, γυάλινες / πλαστικές πρέσες) που δεν μεταδίδουν γεύσεις και είναι σημαντικά μεγαλύτερες διαρκής. Αλλά το πράγμα που όντως έθεσε το Kona εκτός είναι η ικανότητά του να αφρίζει γρήγορα το γάλα-κάτι που βρήκαμε σχεδόν αδύνατο με πλαστικά πρέσες και πολύ χρονοβόρο με το γυαλί.

Δείτε περισσότερα από τα καλύτερα γαλλικά πιεστήρια που δοκιμάσαμε και εξετάσαμε.

Εκτός από ένα διαφανές επάνω πόμολο (που βοηθά σε μια από τις κατανοητές απολαύσεις της διήθησης-βλέποντας τον καφέ που περιβάλλει), το Maxi-Matic αποτελείται κυρίως από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτό μιλάει για το λόγο ότι παράγει ένα από τα πιο ισορροπημένα, γευστικά φλιτζάνια του τσαμπιού, αφού οι πλαστικοί μηχανισμοί μπορούν να μεταφέρουν χημικές ουσίες και να οδηγήσουν σε γεύσεις και αρώματα. Έχει ακόμη και όλα τα προτιμώμενα στοιχεία διηθήσεως μας, όπως ξεχωριστή ένδειξη ισχύος και έτοιμο για κατανάλωση τα φώτα, η άνετη στη λαβή, ανθεκτική στη θερμότητα χειρολαβή και ένα λεπτό, καμπύλο στόμιο που βοηθά στη χύση και αποτρέψτε τα στάγματα.

Το Maxi-Matic επίσης ξεχωρίζει τα άλλα μοντέλα που δοκιμάσαμε με μερικά μοναδικά πλεονεκτήματα. Η κατσαρόλα μπορεί να ανασηκωθεί πλήρως από το στοιχείο θέρμανσης για απρόσκοπτη, χωρίς καλώδιο σέρβις, στη συνέχεια να επιστρέψει στη βάση της, όπου θα διατηρηθεί ζεστή αυτόματα. Έχει επίσης ένα στεγνό χαρακτηριστικό ασφαλείας, το οποίο, ακόμη και όταν είναι συνδεδεμένο, εξασφαλίζει ότι το δοχείο δεν θα συνεχίσει να θερμαίνεται όταν δεν υπάρχει υγρό μέσα.

Δείτε περισσότερα από τα καλύτερα ηλεκτρικά φίλτρα καφέ που δοκιμάσαμε και εξετάσαμε.

Μπορείτε να εξαρτήσετε από το Breville το No Mess Waffle για λεπτές τραγανές στρογγυλές βάφλες, το ένα μετά το άλλο, μετά το άλλο. Το άλλο μεγάλο πράγμα για αυτό το βουρτσισμένο ανοξείδωτο χάλυβα waffler είναι ότι έχει μια τάφρο γύρω από το δίκτυο βάφλα που αλιεύει κάθε υπερβολική κτύπημα, ώστε ποτέ δεν υπάρχει κανένα runover στον πάγκο ή το ίδιο το μηχάνημα το κάνει στα αληθεια δεν χάος. Ανάβει και χτυπάει όταν είναι αρκετά ζεστό για το ψήσιμο και πάλι όταν η βανίλια είναι έτοιμη, αλλά θέλουμε οι ήχοι να είναι πιο δυνατοί - θα ήταν εύκολο να χάσεις σε μια θορυβώδη κουζίνα. Μετά το πρωινό, μπορείτε να μανδαλώσετε τα πλέγματα μαζί και να το αποθηκεύσετε στην πλευρά του για να έχετε περισσότερο χώρο για να προετοιμαστείτε για το επόμενο γεύμα.

Δείτε περισσότερους από τους καλύτερους κατασκευαστές βάφλας που εξετάσαμε και εξετάσαμε.

Αν αγαπάτε βάφλες, αξίζει να δώσετε στο μεγάλο Cuisinart Double Belgian Waffle Maker μερικά από τα πολύτιμα αντικείμενα ακίνητης περιουσίας σας. Κάνει τα βάφλες φτιαγμένα από χοντρά, χνουδωτά και τρυφερά στο εσωτερικό, και τραγανά από έξω. Επιπλέον, ψήνει δύο κάθε φορά. Αφού προσθέσετε ζύμη σε ένα θάλαμο, περιστρέψτε το στο πλαίσιο του, γεμίστε την άλλη πλευρά και περιστρέψτε το ξανά. Οι φωτεινές ενδείξεις και οι ήχοι σηματοδοτούν όταν το καθένα γίνεται. Σε αντίθεση με τα λιγότερο ακριβά μηχανήματα flip, αυτός αισθάνεται συμπαγής και καλά κατασκευασμένος. Έρχεται επίσης με ένα μέτρο ¾ φλιτζάνι για το κτύπημα.

Δείτε περισσότερους από τους καλύτερους κατασκευαστές βάφλας που εξετάσαμε και εξετάσαμε.

Η συνάντηση (και σε ορισμένες περιπτώσεις η υπέρβαση) των βασικών μας προσδοκιών για ένα ηλεκτρικό ταψί, το Hamilton Beach έχει μια σειρά αξιοσημείωτων ειδικών χαρακτηριστικών, τα οποία την οδήγησαν στην κορυφή της λίστας μας. Είναι εξοπλισμένο με δύο αναστρέψιμες, εύκαμπτες, μη κολλητικές πλάκες (που είναι και χωρίς PFOA) με επίπεδη σχάρα στη μία πλευρά και ψησταριές σχάρες από την άλλη. Και ενώ το εμπόριο εδώ είναι συνήθως επιφάνεια (χάνετε συχνά ένα σημαντικό ποσό μαγειρικής ακινήτων όπου οι πλάκες συνδέονται), η μετάβαση είναι σχεδόν απρόσκοπτη. Οι 180 τετραγωνικές ίντσες μας επέτρεψαν να τοποθετήσουμε τέσσερις μεγάλες τηγανίτες, τρία κομμάτια μπέικον και δύο αυγά στο ταψί μας χωρίς να χτυπήσουμε. Ο καθαρισμός ήταν επίσης ευκολότερος αφού μπορείτε να αφαιρέσετε και να πλύνετε τις πλάκες χωρίς να χρειαστεί να κολλήσετε ολόκληρο μονάδα στο νεροχύτη (μπόνους: τα πιάτα -και ο δίσκος λίπους που περιλαμβάνεται στο ταψί-είναι επίσης πλυντήριο πιάτων ασφαλής).

Μια άλλη έξυπνη προσθήκη σε αυτό το ταψί είναι ότι κάθε πλευρά της μονάδας έχει το δικό της σύστημα θέρμανσης, έτσι μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία κάτω από κάθε πλάκα. Αυτό είναι πολύ χρήσιμο όταν μαγειρεύετε μια ποικιλία αντικειμένων ταυτόχρονα. Το γεγονός ότι η θέρμανση της τράπεζας Hamilton Beach 3-n-1 της Hamilton Beach δεν ήταν εκπληκτικό, εκτιμάται επίσης εξαιρετικά στις δοκιμές μας. Εκτός από την ομοιόμορφη γέμιση των αντικειμένων για πρωινό, η παραλία Hamilton πραγματοποίησε ένα τέλειο τυρί στη σχάρα - ομοιόμορφα καφέ εξωτερικά και πλήρως λειωμένο εσωτερικό. Και το έκανε σε λιγότερο χρόνο από τα άλλα μοντέλα που δοκιμάσαμε.

Δείτε περισσότερα από τα καλύτερα ηλεκτρικά πλέγματα που εξετάσαμε και εξετάσαμε.

Εάν δεν ενδιαφέρεστε πραγματικά για καμπάνες και σφυρίχτρες, η Black & Decker σημείωσε κορυφαία σημάδια για ένα τυπικό επίπεδο ψηλό ταψί. Αυτή η μονάδα οικογενειακού μεγέθους έχει σχεδιαστεί για την επιφάνεια μαγειρέματος, προσφέροντας 200 τετραγωνικά ίντσες του χώρου στον πάγκο και στην αυλάκωση. Η θερμοκρασία μπορεί εύκολα να ρυθμιστεί με ένα θερμοστάτη κλικ και κλειδαριάς και όλα τα αντικείμενα που δοκιμάσαμε μαγειρεύτηκαν ομοιόμορφα και γρήγορα (παράγει εξαιρετικά τραγανό μπέικον και ένα μέσο τυρί ψημένο στη σχάρα). Και παρόλο που δεν μπορείτε να αφαιρέσετε και να πλύνετε ξεχωριστά την επιφάνεια, ολόκληρη η μονάδα μπορεί να βυθιστεί νερό, και δεδομένου ότι είναι τόσο ελαφρύ και εξορθολογισμένο-επίσης ένα πλεονέκτημα για την αποθήκευση-το πλύσιμο με το χέρι δεν είναι α πόνος. Βοηθάει στο να απαιτείται ελάχιστο γράσο στην εξαιρετικά λεία επιφάνεια, και να κρυώσει γρήγορα μετά την αποσύνδεση. Το μόνο πραγματικό μειονέκτημα για το Black & Decker είναι ότι το καλώδιο για το βύσμα είναι εξαιρετικά σύντομο, το οποίο - εκτός και αν έχετε ένα καλώδιο επέκτασης - θα καθορίσει το πού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα σας.

Δείτε περισσότερα από τα καλύτερα ηλεκτρικά πλέγματα που εξετάσαμε και εξετάσαμε.

Είναι κάτι περισσότερο από το να φτιάχνεις το ψωμί και τα bagels. Το Breville Die-Cast 2-Slice Smart Toaster μπορεί να σας κάνει να πείτε "αγαπώ τη φρυγανιέρα μου" σε περιστασιακή συνομιλία. Λαμβάνοντας το από το κουτί, το πρώτο πράγμα που θα παρατηρήσετε είναι το βάρος του, λόγω του στερεού μεταλλικού περιβλήματος. Κάνοντας ένα προϊόν βαρύτερο για να υποδηλώσει "ποιότητα" είναι ένα παλιό τέχνασμα, αλλά σε αυτή την περίπτωση είναι ακριβές.

Είναι τα μικρά πράγματα που κάνουν την τοστιέρα ξεχωρίζει. Πατάτε ένα κουμπί για να ξεκινήσετε τη φρυγανιά αντί να πιέσετε προς τα κάτω ένα μοχλό. Το ψωμί χαμηλώνει και αυξάνεται στη θεατρική βηματοδότηση. Επιλέγετε τη ρύθμιση σας μετακινώντας ένα κουμπί σε ένα φωτισμό με LED.

Δείτε περισσότερα από τα καλύτερα φρυγανιέρες που εξετάσαμε και εξετάσαμε.

Ο εύκαμπτος φούρνος Hamilton Beach με Convection δεν θα καταλάβει το χώρο που κάνουν οι φθηνότεροι φούρνοι τοστιέρα, παρέχοντας παράλληλα εξαιρετική φρυγανιά και ψήσιμο. Επιπλέον, η πόρτα κυλάει πίσω, καθιστώντας εξαιρετικά εύκολο να βάλει και να βγάλει τα τρόφιμα. Σημαίνει επίσης περισσότερο χώρο στον πάγκο μπροστά από το φούρνο και μια λεπτότερη πιθανότητα να καεί. (Σε όλους τους φούρνους τοστιέρα, η πόρτα γίνεται πολύ ζεστή στην αφή.)

Από όλους τους φούρνους τοστιέρα που δοκιμάσαμε, ήταν ο ταχύτερος στο ψήσιμο ψωμιού, με φορές αρκετά παρόμοια με μια ταψί. Τα μπισκότα βγαίνουν τόσο ψηλά, νιφάδα και χρυσά, σαν να τα φτιάξατε στο φούρνο - και πιο γρήγορα.

Ενώ μπορείτε να μαρίσετε στην παραλία Hamilton, μην περιμένετε πολύ καφετί. Αυτό που δεν παίρνετε και σε αυτή την τιμή: ηλεκτρονικοί έλεγχοι. Για να λειτουργήσετε, επιλέγετε μια ρύθμιση και γυρίστε ένα μηχανικό χρονοδιακόπτη. Οι χρόνοι δεν είναι ακριβείς, αλλά βλέπετε τα λεπτά που μετράνε. Ενώ ο χρονοδιακόπτης διαρκεί μόνο 30 λεπτά, μπορείτε να επιλέξετε την επιλογή "Μείνετε σε λειτουργία". Εάν το χρησιμοποιείτε, θυμηθείτε να σβήσετε το φούρνο όταν τελειώσετε το φαγητό σας. Περιλαμβάνεται ένα ελαφρύ ταψί ψησίματος αλουμινίου.

Δείτε περισσότερους από τους καλύτερους φούρνους τοστιέρα που δοκιμάσαμε και εξετάσαμε.

Αν είμαι απόλυτα ειλικρινής, έχω γελούσε στους μαγειρεμένους που αγόρασαν το Shun DM0705 Classic 9-Inch Bread Knife. "Ξόδεψες πόσο χρήματα σε ένα μαχαίρι που δεν μπορείτε να ακονίσετε; "Όπως αποδεικνύεται, το αστείο για μένα: Αυτό το μαχαίρι ήταν μια χαρά να χρησιμοποιήσει, απολύτως acing δοκιμές μας και κερδίζοντας ένα πρωτοφανές τέλειο αποτέλεσμα. Κόβει τη φρυγανισμένη μπαγκέτα σαν το βούτυρο και το μαλακό ψωμί έπεσε σε τέλειες φέτες στο ξύλο κοπής. Η λεπίδα κινήθηκε αβίαστα μέσα από τις ντομάτες, χωρίς να χρειάζεται καθόλου κίνηση πριονίσματος. Εκτός από μια λεπτή λεπίδα υψηλής απόδοσης, αυτό το μαχαίρι είναι επίσης πανέμορφο με φινίρισμα στη Δαμασκό και χειρολαβή PakkaWood από έβενο. Μπορεί να κοστίσει μια αρκετά δεκάρα, αλλά ο Shun έχει επίσης τη φήμη για τη δημιουργία λεπίδων με εξαιρετικά αιχμηρές άκρες που παραμένουν με αυτόν τον τρόπο εδώ και χρόνια.

Δείτε περισσότερα από τα καλύτερα οδοντωτά μαχαίρια ψωμιού που εξετάσαμε και εξετάσαμε.

Το μαχαίρι ψωμιού Mercer Culinary Millennia 10-ιντσών είναι απόδειξη ότι τα καλά πράγματα δεν έρχονται πάντα σε φανταχτερά πακέτα. Αυτή η μάρκα είναι ένας σημαντικός προμηθευτής μαγειρικών μαχαιροπήρουνα (είχα ένα σύνολο από αυτά τα μαχαίρια πίσω την ημέρα). Ενώ θα βρείτε το σχέδιο να είναι λίγο βαρετό, η απόδοσή του εντυπωσιάζει εντελώς. Στην πραγματικότητα, αυτό το κομμάτι του προϋπολογισμού σχεδόν ξεπέρασε την κορυφαία επιλογή μας! Ήμουν ευχάριστα έκπληκτος από τις τέλεια καθαρές φέτες του μαλακού ψωμιού σάντουιτς, έργο που τα περισσότερα μαχαίρια δεν μπορούσαν να κάνουν. Σίγουρα δεν θα είναι ένα showpiece, αλλά αν ψάχνετε για ένα μαχαίρι που μπορεί να εκτελέσει χωρίς να σπάσει την τράπεζα, αυτό είναι αυτό για σας.

Δείτε περισσότερα από τα καλύτερα οδοντωτά μαχαίρια ψωμιού που εξετάσαμε και εξετάσαμε.

instagram story viewer