Καθώς η τεράστια πυρκαγιά ενός έτους που είναι το 2016 καίει στα κάρβουνα του, ο Pinterest θέλει να κοιτάς μπροστά σε ένα πιο νόστιμο αύριο. Ο ιστότοπος κοινής χρήσης περιεχομένου χτύπησε τους σωρούς των δεδομένων του προηγούμενου έτους για να ξεχωρίσει κορυφαίες 100 νέες τάσεις αναμένουν να ανατινάξουν το 2017 - συμπεριλαμβανομένων των 10 τάσεων τροφοδοσίας με προσοχή.
Εδώ είναι που πιστεύει ο Pinterest ότι θα τρώτε και θα μαγειρεύετε το 2017:
Υγιεινά κύπελλα
Ξέρεις τι είναι αυτά. Πάρτε ένα καρποφόρο σιτάρι όπως quinoa ή καστανό ρύζι, πετάξτε μερικά λαχανικά και ντύσιμο. Η Pinterest αναφέρει ότι είναι πάνω από 200% από πέρυσι.
Jackfruit
Αυτό το θρεπτικό φρούτο μπορεί να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο χοιρινού κρέατος σε τρόφιμα όπως το nachos. Η επιλογή βέγκαν αυξήθηκε κατά 420% το 2016.
Χταπόδι
Ο Pinterest λέει ότι οι χρήστες είναι κορόιδοι (συγγνώμη!) Για το όγδοο ένοπλο θαλάσσιο πλάσμα, ειδικά ψητό και σερβιρισμένο σε tacos ή σε σουβλάκια.
Εμπαναδάς
1,5 εκατομμύριο άνθρωποι έσωσαν empanada καρφίτσες φέτος. Είναι πολύ! Δεν μπορούμε να τους κατηγορήσουμε - αυτές οι γεμιστές τσέπες της ζύμης είναι πολύ νόστιμες.
Ξινό μπύρα
Η πρόβλεψη του Pinterest: η ξινή μπύρα θα είναι η μπύρα "του" του καλοκαιριού του 2017 - συμπεριλαμβανομένων των εγχώριων παρασκευασμάτων.
Ελαιο από κουκούτσια σταφυλιού
Σταμάτα, EVOO, υπάρχει ένα καινούργιο μαγειρικό λάδι στην πόλη. Προφανώς, όλοι θα μαγειρεύουμε με το κραμβέλαιο από το 2017.
Naan Pizza
Ο Ναάν είναι υπέροχος. Η πίτσα είναι μεγάλη. Βάλτε τα δύο μαζί και έχετε μια εντελώς νόστιμη, φρέσκια λήψη σε ένα αιώνιο φαβορί.
Sous Vide Μαγείρεμα
Η υπερ-ακριβής, εξαιρετικά αποτελεσματική τεχνική μαγειρέματος είναι ευκολότερη από ποτέ για να το χρησιμοποιήσετε στο σπίτι, έτσι είναι λογικό ότι έχει ξεκινήσει. Ξεκινήστε το 2017 από το δικαίωμα σας με το μαγείρεμα μια τέλεια μπριζόλα-σας τολμάμε.
Ξυνολάχανο
Ο Pinterest βάζει το λαδωμένο λάχανο, που βρίσκεται συχνά σε ολόκληρη την ανατολική Ευρώπη και πάνω από τα hot dogs της New York-raised parents, ως το "νέο kimchi".
Καθαρίστε τις τσιπς κατανάλωσης
Οι αναζητήσεις για υγιεινά σνακ αυξήθηκαν κατά 200% στο Pinterest φέτος. Αυτό περιλαμβάνει τα veggie chips όπως τα ολοένα και πιο δημοφιλή τσιπς κολοκύνθης.
Η υπηρεσία μας; Οι άνθρωποι είναι σε νέους τρόπους να τρώνε-ή να μαγειρεύουν-υγιείς, και είναι ενθουσιασμένοι για να συγχωνεύσουν τρόφιμα από διαφορετικούς τύπους κουζίνας... Αλλά η πίτσα και η μπύρα θα κάνουν πάντα την περικοπή.
