Εισαγωγή
Με λίγα λόγια, το GE PB975STSS είναι μια ηλεκτρική σειρά που συσσωρεύει μια σειρά χαρακτηριστικών σε ένα συνεκτικό πακέτο. Με ένα εντυπωσιακό σύνολο πέντε διαφορετικών στοιχείων - συμπεριλαμβανομένου ενός ισχυρού καυστήρα τριών σταδίων - και ενισχυμένου με διπλούς φούρνους, μπορείτε να μαγειρέψετε μια καταιγίδα με αυτό το πράγμα.
Επιπλέον, αυτό το ραντάω μπορεί να πάρει τόσο ζεστό όσο ένας κλίβανος χάλυβα στη δεκαετία του '50 Allentown. Αλλά κάτω από τους φούρνους, ο θερμοστάτης φαίνεται να στερείται κάποιας ειλικρίνειας. Για $ 1.899 MSRP και $ 1.699 χαμηλότερη τιμή πώλησης, άλλοι φούρνοι είναι πιο ακριβείς, αλλά λίγοι προσφέρουν την ευελιξία αυτού του GE. Ακόμα, ίσως είναι σωστό για εσάς αν ψάχνετε για έναν φούρνο βαρέως τύπου με αποδεκτή απόδοση.
Σχεδίαση & Ευχρηστία
Αυτό το GE, για όλα τα χαρακτηριστικά του, είναι ως επί το πλείστον εύκολο στη χρήση.
Ενώ αυτός ο διπλός φούρνος χρησιμοποιεί μια μεγάλη ποσότητα λαμπερού ανοξείδωτου χάλυβα στο σχεδιασμό του - τον πίνακα ελέγχου και το φούρνο οι λαβές μοιάζουν σαν να είναι από ένα μωρό μπλε ηπειρωτικό - το άλλο μισό είναι καλυμμένο με μαύρο σμάλτο και χρωματισμένο ποτήρι. Είναι ένα ασυνήθιστο, αόριστα φουτουριστικό σχέδιο που πρέπει να ταιριάζει στις πιο σύγχρονες κουζίνες και δεν προσπαθεί να μιμείται το είδος της επαγγελματικής σειράς που μπορείτε να δείτε πίσω σε ένα ιταλικό εστιατόριο. Δυστυχώς, όλα τα κουμπιά ελέγχου, τα κουμπιά και οι οθόνες βρίσκονται στο πίσω μέρος του ταμπλό, οπότε μην παραβλέπετε τον κίνδυνο να φτάσετε σε ένα δοχείο βρασμού ή τηγάνι για να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη ή να απενεργοποιήσετε ένα καυστήρας.
Τα σύνθετα χαρακτηριστικά είναι άχρηστα χωρίς κακή καμπύλη εκμάθησης, και αυτή η σόμπα επιτυγχάνεται λίγο πολύ.
Το εύρος δεν είναι απλό, αλλά αναγνωρίζει ότι οι χρήστες είναι μόνο άνθρωποι και διακόπτει ανάλογα τον πίνακα ελέγχου. Για παράδειγμα, το πιο πολύπλοκο στοιχείο - ο εμπρόσθιος δεξιός δακτύλιος με τρία διαφορετικά τμήματα - είναι ουσιαστικά τρία στοιχεία σε ένα. Ο κοχλίας ελέγχου του χωρίζεται επίσης στα ίδια τρία τμήματα, με ορισμένα τμήματα υπεύθυνα για τον έλεγχο ενός, δύο ή και των τριών τμημάτων του στοιχείου. Τα σύνθετα χαρακτηριστικά είναι άχρηστα χωρίς κακή καμπύλη εκμάθησης, και αυτή η σόμπα επιτυγχάνεται λίγο πολύ.
Οι διπλοί φούρνοι - ο 2.2 κυβικός ανώτερος φούρνος είναι το μισό μέγεθος του κατώτερου - είναι ανεξάρτητοι ο ένας από τον άλλο και ελέγχονται από την κεντρική κονσόλα. Εδώ, έχετε ένα σχεδόν απόλυτα αντικατοπτρισμένη διάταξη κουμπιού. Παρά το κάπως γεμάτο πάνελ, τα κουμπιά είναι όλα σαφώς επισημασμένα.
Rangetop
Αυτό το ρογκέτοπ πήρε τη δουλειά.
Με πέντε διαφορετικά στοιχεία, παρέχει άφθονο χώρο για κατσαρόλες και τηγάνια. Υπάρχει ένα κανονικό στοιχείο θέρμανσης έξι ιντσών στην πίσω δεξιά γωνία. στα αριστερά του είναι μια άλλη περιοχή έξι ίντσας, ειδικά χαρακτηρισμένη ως ζώνη θέρμανσης. Στην αριστερή πλευρά υπάρχουν δύο επτά ιντσών καυστήρες με προαιρετική λειτουργία γέφυρας στο No Man's Land μεταξύ-που συχνά ονομάζεται "καυστήρας ψαριών" επειδή είναι ιδανικό για ένα μακρύ ταψί. Τέλος, η δεξιά μπροστινή πλευρά φιλοξενεί έναν καυστήρα τριών δακτυλίων ο οποίος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θέρμανση μιας περιοχής έξι, εννέα ή δώδεκα ιντσών.
Ο μπροστινός δεξιός καυστήρας είναι ένας πραγματικός μεγάλος πυροβολισμός, αρκετά ισχυρός για το ξεφούσκωμα ή το γρήγορο τηγάνισμα.
Το φάσμα των θερμοκρασιών του ρογκέτοπου αποδείχτηκε αρκετά εντυπωσιακό. Ο μπροστινός δεξιός καυστήρας είναι ένας πραγματικός μεγάλος πυροβολισμός, αρκετά ισχυρός για το ξεφούσκωμα ή το γρήγορο τηγάνισμα. Στο άλλο άκρο του φάσματος, οι χαμηλές θερμοκρασίες ήταν σταθερές και αξιόπιστες σε όλο το πλάτος για να σιγοβράζουν σάλτσες ή σούπες, με εξαιρετική απόδοση από τον οπίσθιο αριστερό καυστήρα ειδικότερα. Το μόνο μας παράπονο: Όταν πρόκειται για βραστό νερό, άλλες σειρές που δοκιμάσαμε είναι πιο γρήγορα.
Φούρνος κρεατοπαραγωγής & Κυκλοφορία
Στην κορυφή και στο κάτω μέρος της θερμοκρασίας, αυτό το GE ήταν λίγο τρευμένο.
Όπως και με τους περισσότερους διπλούς φούρνους, ο μικρότερος φούρνος βρίσκεται στην κορυφή. Το μεγαλύτερο τμήμα είναι διπλάσιο από το μέγεθος του ανώτερου φούρνου και είναι επίσης εξοπλισμένο με ανεμιστήρα μεταφοράς. Και τα δύο τμήματα ήταν πολύ αξιόπιστα όσον αφορά την απόδοση της θερμοκρασίας. Οι συνήθεις μετατοπίσεις βαθμού ήταν αποδεκτές μικρές και η ενεργοποίηση του τρόπου μεταφοράς οδήγησε τον κάτω φούρνο σε μεγαλύτερη συνέπεια. Τι σημαίνει αυτό για σας; Εν ολίγοις, μπορείτε να περιμένετε ομαλά θερμαινόμενο φαγητό, μαγειρεμένο σωστά σε όλη την έκταση.
Μπορείτε να περιμένετε ομοιόμορφα θερμαινόμενο φαγητό, μαγειρεμένο σωστά σε όλη την έκταση.
Αυτό που έλειπε από το φούρνο, ωστόσο, ήταν εύρος. Η ρύθμιση "κρατήστε ζεστό" έτρεξε ζεστή και η μέγιστη θερμοκρασία ελάχιστα διατηρήθηκε. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το ηλεκτρικό κοτόπουλο σε αυτό το μοντέλο πήρε ένα αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα από ό, τι αναμενόταν να φτάσουμε στην μέγιστη θερμοκρασία του. Θα κάνει τη δουλειά, αλλά αυτός ο φούρνος χρειάζεται περισσότερο χρόνο για προθέρμανση από ό, τι άλλες μηχανές.
συμπέρασμα
Όπως ο καθαρός ενήλικος σύγχρονος pop rock, αυτός ο φούρνος συνδυάζει μια αξιοπρεπή απόδοση με άφθονο pizazz.
Με πέντε ηλεκτρικά στοιχεία θέρμανσης και δύο αξιόπιστους φούρνους - για να μην αναφέρουμε και έναν ανεμιστήρα με καύση - επιτρέπει πολύ μαγειρική ταυτόχρονα. Η απόδοση στην κορυφή της κουζίνας είναι μεγάλη σε όλους, ενώ ενώ οι διπλοί φούρνοι έχουν ακρίβεια θερμοκρασίας με στιλέτο, η περιοχή τους λείπει.
Για $ 1.899, έχετε εξαιρετικά χαρακτηριστικά και ικανοποιητική απόδοση.
Και έτσι πηγαίνει: Για $ 1.899, έχετε εξαιρετικά χαρακτηριστικά και ικανοποιητική απόδοση. Εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε αν το GE PB975STSS αξίζει μια θέση στην κουζίνα σας.
Επιστημονική Εισαγωγή
Οι αριθμοί που βρήκαμε ήταν εξαιρετικοί... εκτός αν δεν ήταν.
Όταν δεν πιέζαμε αυτό το μοντέλο στα όριά του, η συνοχή της θερμοκρασίας ήταν φανταστική. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτό το φούρνο είναι ομαλό και αξιόπιστο με μέτρια επίπεδα καθημερινής θερμότητας. Μόλις προσπαθήσαμε να σπρώξουμε κάποια όρια, διαπιστώσαμε ότι τα όρια της επάρκειας του ήταν απογοητευτικά περιορισμένα. Αν προτιμάτε το μαγείρεμα στην περιοχή, ωστόσο, οι δοκιμές μας υποδεικνύουν ότι πρόκειται για πολύ αντάξια συσκευή.
Επίδοση φούρνου και κρεατοπαραγωγής
Με τις καθημερινές, μέσες εργασίες μαγειρέματος, αυτό το GE δείχνει αξιόπιστες επιδόσεις, αλλά όταν πρόκειται για τα άκρα αυτού του φούρνου, τα αποτελέσματα αρχίζουν να αμβλύνονται.
Η συνεχής θερμοκρασία σε αυτούς τους δύο φούρνους ήταν πολύ δυνατή. Ρυθμίζοντας το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ, οι αισθητήρες μας ανίχνευσαν μια μέση διακύμανση όχι μεγαλύτερη από 25 μοίρες. Αυτό είναι σίγουρα εντός του περιθωρίου σφάλματός μας και ενδεικτικό μιας αξιόπιστης συσκευής. Όχι πάρα πολύ, ότι όταν ενεργοποιήσαμε το χαρακτηριστικό της μεταφοράς στον κάτω φούρνο, η ήδη μικρή μετατόπιση βαθμού μειώθηκε σε λιγότερο από 10 μοίρες. Απίστευτα σταθερή θέρμανση όπως αυτή θα έχει ως αποτέλεσμα αποτελεσματικό μαγείρεμα.
Μας αρέσει η λειτουργία "κρατήστε ζεστό" για να τρέξει περίπου 170 μοίρες, αλλά αυτό GE σχεδόν χτύπησε 250.
Το κύριο πρόβλημα με αυτό ήταν η περιοριστική παραγωγή του. Ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία στην οποία ρυθμίσαμε το φούρνο, η συνέπεια δεν ήταν ποτέ πρόβλημα. Το κύριο πρόβλημα με αυτό ήταν η περιοριστική παραγωγή του. Σε γενικές γραμμές, μας αρέσει η λειτουργία "keep warm" να τρέχει περίπου 170 μοίρες, αλλά αυτό το GE χτύπησε σχεδόν 250 - αναμφίβολα πολύ ζεστό. Εάν σκοπεύετε να διατηρήσετε το φαγητό ζεστό αποθηκεύοντάς το στο φούρνο για λίγο, θα τελειώσετε με ένα πολύ ξηρό γεύμα.
Ένα άλλο πρόβλημα ήταν ότι χρειάστηκαν πάνω από 20 λεπτά για να φτάσει η συσκευή σε ύψος 564 μοιρών. Αυτό είναι ζεστό, αλλά έχουμε δει φούρνους που μπορούν να κάνουν καλύτερα, και σε λιγότερο χρόνο, επίσης. Το κοτόπουλο είχε ένα παρόμοιο θέμα, λαμβάνοντας πάνω από 15 λεπτά για να φτάσει στους 608 βαθμούς. παίρνει ζεστό, αλλά απλά παίρνει πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα σε σύγκριση με άλλα παρόμοια μοντέλα.
Απόδοση εύρους
Αυτό είναι ένα αξιέπαινο εύρος.
Η ηλεκτρική σειρά αυτού του μοντέλου έκανε μια πραγματικά εξαιρετική δουλειά από την άποψη της σταθερής απόδοσης θερμότητας. Σε κάθε περίπτωση, υπήρχε σαφώς ένα στοιχείο θέρμανσης που ταιριάζει καλύτερα σε χαμηλές ή υψηλές θερμοκρασίες, σε σύγκριση με τις υπόλοιπες. Για παράδειγμα, το πίσω αριστερό στοιχείο ήταν σε θέση να εκπέμπει μια σταθερή, χαμηλή θερμότητα μόλις 92 βαθμούς Φαρενάιτ, ενώ τα υπόλοιπα ήρθαν σε λίγο κάτω από 130. Αντίθετα, ο ισχυρός καυστήρας τριών δακτυλίων στην μπροστινή δεξιά πλευρά έδωσε ένα καυτό ύψος 728 μοιρών - περισσότερο από αρκετό για να πετάξει γρήγορα κάτι - αλλά οι άλλοι δεν ήταν πολύ πίσω.
Ο ισχυρός καυστήρας τριών δακτυλίων έδωσε ένα φουσκωτό ύψος 728 βαθμών - περισσότερο από αρκετό για να πετάξει γρήγορα κάτι.
Οι χρόνοι βρασμού ήταν επίσης αποδεκτοί, αν όχι ιδιαίτερα καταπληκτικοί. Μια μικρή κατσαρόλα με νερό βρασμένο σε λιγότερο από εννέα λεπτά, με ένα μεγάλο δοχείο ζυμαρικών γεμάτο με νερό για περίπου 24 λεπτά.
Ενεργειακής απόδοσης
Πολλοί ισχυρίζονται ότι το μεγαλύτερο είναι καλύτερο, αλλά στην περίπτωση αυτή, σημαίνει επίσης περισσότερη κατανάλωση ενέργειας.
Αυτός ο φούρνος χρησιμοποιεί πολύ ηλεκτρισμό, απορροφώντας πάνω από 11 kW-h για την περιοχή και πάνω από 17 kW-h για τους φούρνους. Αυτό το καθιστά μία από τις συσκευές που έχουμε δοκιμάσει και είναι φαινομενικά αποτέλεσμα του μεγάλου αριθμού περιοχών που απαιτούν ισχύ.
Αυτό το GE είναι μία από τις συσκευές που έχουμε δοκιμάσει.
Τα πέντε στοιχεία της σειράς χρειάζονται πολλή χυμό: το στοιχείο τριών δακτυλίων έχει ονομαστική τιμή 3.000 βατ, με τα τμήματα των επτά ιντσών να φτάνουν τα 1.800 και το μικρότερο στοιχείο των έξι ιντσών με ονομαστική τιμή 1.500. Για τα χρήματα, αυτό είναι λίγο κάτω από το σήμα, με το στοιχείο τριών δαχτυλιδιών να τραβάει πραγματικά ένα βαριές 4.394 watt όταν λειτουργεί με πλήρη ισχύ. Οι μεγάλοι φούρνοι καταναλώνουν επίσης ενέργεια. Ο κατασκευαστής δεν παρέχει βαθμολογία, αλλά διαπιστώσαμε ότι το άνω διαμέρισμα χρειάζεται 3.837 βατ, με χαμηλότερη βαθμολογία φούρνου στα 3.886 - και τα δύο σίγουρα πέφτουν στο υψηλό τέλος χρήσης.
