Ρωτήστε κάθε ενθουσιώδη μπάρμπεκιου: Το κρέας είναι γνωστό ιδιοσυγκρασιακό. Είναι δύσκολο να καρφώσετε αυτή την τέλεια θερμοκρασία και όσο υψηλότερη είναι η ποιότητα της κοπής σας, τόσο περισσότερη προσοχή θα απαιτήσει. Μπορεί ακόμη και να πείτε, το μπριζόλες αυξάνονται.
-->
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα καλό θερμόμετρο ή αισθητήρας θερμοκρασίας είναι τόσο σημαντικό για το κάπνισμα, το ψήσιμο και το μπάρμπεκιου. Το πρόβλημα? Συνήθως περιλαμβάνουν μια συστροφή των συρμάτων και των ανιχνευτών, ή τουλάχιστον απαιτούν από εσάς να τυλίξετε και να ξανακερδίσετε το κρέας.
Αυτό είναι όπου Meater Έρχεται σε. Είναι ένα ασύρματο θερμόμετρο κρέατος που έχει σχεδιαστεί για να κλωτσήσει αυτά τα προβλήματα στο χοιρινό άκρο. Και αυτή τη στιγμή μια επιτυχημένη επιτυχία στο Kickstarter.
Το Meater διαθέτει μηχανισμό διπλού αισθητήρα που σας επιτρέπει να παρακολουθείτε από απόσταση την εσωτερική θερμοκρασία του κρέατος σας και την εξωτερική θερμοκρασία περιβάλλοντος μέσα στην κουζίνα σας. Με την εφαρμογή Meater, μπορείτε να δώσετε εντολή στη συσκευή να σας ειδοποιεί (μέσω Bluetooth) όταν το κρέας σας αγγίζει την επιθυμητή θερμοκρασία.
Η εφαρμογή θα υπολογίσει επίσης πόσο χρόνο έχει μείνει μέχρι να γίνει το κρέας σας και ποια θερμοκρασία είναι πιθανό να φτάσει ενώ ακουμπάτε, μόλις το βγάλετε από τη φωτιά.
Ο ασύρματος σχεδιασμός έχει πολλά πλεονεκτήματα. Ενώ οι ψηφιακοί ανιχνευτές μπορούν να είναι αρκετά ακριβείς, πολλοί είναι ευαίσθητοι σε υψηλή θερμότητα, περιορίζοντας τη χρήση τους σε καπνιστές χαμηλής θερμοκρασίας. Ακόμα και τότε, τα καλώδια μπορεί να είναι μια ταλαιπωρία για την αντιμετώπιση. Δεδομένου ότι ο καθένας έχει smartphone αυτές τις μέρες, δεν έχει νόημα να παραδώσει τις πληροφορίες σε ένα τηλέφωνο, όπου μπορεί να γίνει πιο εύκολη επεξεργασία;
Ίσως αναρωτιέστε: Πώς το ηλεκτρονικό θερμόμετρο μπορεί να αντέξει τη θερμότητα ενός φούρνου 400 ° F-plus; Καλή ερώτηση!
Meater's δημιουργούς λέμε ότι η συσκευή χρησιμοποιεί πατενταρισμένη τεχνολογία για να προστατεύει τις εσωτερικές της υψηλές θερμοκρασίες. Ο εσωτερικός αισθητήρας μπορεί να καταγράψει θερμοκρασίες μέχρι 212 ° F, ενώ ο εξωτερικός αισθητήρας μπορεί να λειτουργήσει έως 527 ° F. Η συσκευή περιλαμβάνει επίσης μια επαναφορτιζόμενη μπαταρία που θα διαρκέσει μέχρι και 48 ώρες συνεχούς μαγειρέματος.
Ο Meater έχει επί του παρόντος 12 ημέρες για να προχωρήσει στην εκστρατεία του Kickstarter, αλλά έχει ήδη σπάσει τον αρχικό του στόχο χρηματοδότησης ύψους $ 100.000. Μέχρι σήμερα, έχει δημιουργήσει περισσότερα από $ 400.000 από πάνω από 3.000 μεμονωμένους υποστηρικτές. Αν θέλετε να επιλέξετε ένα για εσάς, μπορείτε να προρυθμίσετε μέσω της καμπάνιας Kickstarter για μόλις $ 59.
