Εγώ αγάπη μαγείρεμα. Βρίσκω τον εαυτό μου να κτυπάω ένα γεύμα πάνω από πέντε νύχτες την εβδομάδα (πολύ για την έκπληξη των συγκάτοικων μου). Είναι πάντα αξίζει τον κόπο στο τέλος, ειδικά επειδή σώζω ένα σωρό χρήματα όταν τρώω μέσα.
Με τον ίδιο τρόπο - δεδομένου ότι είμαι καταλαβαίνω (ή ίσως απλά φτηνός;) αγοραστής - βασίζομαι σε gadgets κουζίνας που δεν είναι state-of-the-art αλλά εξακολουθούν να είναι καλής ποιότητας. Σίγουρα, θα μπορούσα να αγοράσω ένα 50 δολάρια κομμάτι κοπής - αλλά θα μπορούσα επίσης να αγοράσω ένα $ 23 ένα αυτό είναι εξίσου καλό!
Ίσως μια μέρα θα φτιάξω έναν ψεύτικο γάμο για να κάνω ένα ακριβό μητρώο γεμάτο με πολυτελή προϊόντα κουζίνας από το Williams Sonoma - αλλά ακόμα κι έτσι, θα είχα κολλήσει με την αγαπημένη μου σπάτουλα αξίας $ 3 - και αυτή η άλλη ανέξοδη κουζίνα πρέπει - έχει ότι οι άνθρωποι στο Reviewed δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς.
1. Αυτή η ράβδος ξήρανσης πιάτων για την εξοικονόμηση χώρου
Πιστωτική: Amazon
"Ένα νεροχύτη γεμάτο βρώμικα πιάτα με τρελαίνει. Είμαι αρκετά τυχερός για να έχω ένα πλυντήριο πιάτων στο διαμέρισμά μου, αλλά έχω και πολλά πράγματα που πρέπει να πλυθούν στο χέρι και όχι πολύ χώρος για ένα σκεύος για το στέγνωμα πιάτων. Αυτή η πρακτική μικρή συσκευή είναι τρελή τέλεια για το διπλό νεροχύτη μου. Βάζει απόλυτα πάνω από το ήμισυ του νεροχύτη ώστε να μπορώ να πλύνω στο άλλο μισό και στη συνέχεια αφήστε τα πάντα να στάζουν ακριβώς κάτω από την αποχέτευση. Δεν υπάρχουν μούχλα δίσκους, δεν υπάρχουν υγροί μετρητές. Και το γεγονός ότι ανεβαίνει για αποθήκευση; Φοβερο." -
Σαμάνθα ΓκόρντονΠάρτε DNNY Roll-Up πιάτων Drying Rack για $ 11.99 στο Amazon
2. Ένας σπιραλκοδόρος για χυμούς zoodles
Πιστωτική: Amazon
"Όταν πρωτοκολλήθηκα στο σπειροειδής τάση, Είχα ένα από τα μεγαλύτερα μοντέλα, τα οποία χρησιμοποιώ τώρα για τις γλυκοπατάτες και τα τεύτλα. Επένδυσα επίσης στα $ 10 Veggetti που ονομάζω με αγάπη το Zoodler (πραγματικά μισώ το όνομα OG). Το χρησιμοποιώ μόνο για την κοπή κολοκυθιών, κάτι που πιθανότατα θα είναι το πιο σπειροειδές. Είναι μικρότερο, εύκολο να καθαριστεί και μπορώ να ταξιδέψω μαζί του, οπότε βρήκα τον εαυτό μου «πιο ζορίζοντας» εξαιτίας αυτού ». - Τζέρνι Κάμπελ
Πάρτε το φυτικό για $ 10 στο Amazon
3. Ένα πρεσάρισμα σκόρδου που εμποδίζει τα πενιχρά δάχτυλα
Πιστωτική: Amazon
"Είναι πολύ πιο εύκολο και πιο γρήγορο να σπρώξετε μερικά σκελίδες σκόρδου (χωρίς αλεύρι!) Από το να ξεφλουδίζετε και να καβουρίζετε τα σκελίδες με μαχαίρι και σανίδα. Ο καθαρισμός είναι πολύ πιο εύκολος, χάρη στον μηχανισμό που σπρώχνει γύρω για να σπρώξει τυχόν σκόρδο που έχει κολλήσει πίσω από τις σχάρες. Επιπλέον, η όλη διαδικασία είναι γρήγορη, ευχάριστη και τα δάχτυλά σας δεν θα ξαπλώσουν το σκόρδο για τους επόμενους αιώνες. Επίσης, το βάζο σκόρδο ΔΕΝ είναι εξίσου καλό (μην το κάνετε σε εμένα, Olivia). "- Τζέσικα Τέιτς
Αποκτήστε το Bokdy Garlic Press για $ 10.99 στο Amazon
4. Ένα δοχείο για να το κάνετε
Πιστωτική: Amazon
"Λάβαμε αυτόν τον χάλκινο σεφ μη κολλητικό τηγάνι ως δώρο τα τελευταία Χριστούγεννα. Από τότε, είναι το κύριο τηγάνι μας για το μαγείρεμα όλων μας (αγαπάμε να φτιάχνουμε ομελέτα το πρωί). Είναι επίσης πολύ ωραίο να καθαρίζετε πάρα πολύ, αφού όλα απλώς ολισθαίνουν. "- Κάιλ Χάμιλτον
Πάρτε τον Γυάλινο Γυάλινο Τσάι για $ 25 στο Amazon
5. Αυτό το μικροσκοπικό κύπελλο μέτρησης που ορκίζονται οι μπάρμαν
Πιστωτική: Amazon
"Μου αρέσει αυτή η μικρή, γωνιακή 2-ουγκιά μέτρησης κύπελλο (ονομάζεται επίσης jigger). Βλέπω ότι οι μπάρμαν χρησιμοποιούν αυτή την ακριβή έκδοση όλη την ώρα, καθώς είναι τέλειο για την παρασκευή κοκτέιλ, αλλά το χρησιμοποιώ και για γενικές μετρήσεις μαγειρέματος. Μου αρέσει ιδιαίτερα η έκδοση ανοξείδωτου χάλυβα με χαραγμένα σημάδια γιατί ξέρω ότι δεν θα εξασθενίσει όσο κι αν το τρέχω μέσα από το πλυντήριο πιάτων " Τζέρεμι Στάμας
Πάρτε OXO χάλυβα γωνιακή μέτρηση Jigger για $ 7 στο Amazon
6. Ένα μύλο καφέ που είναι εξαιρετικό και για τα μπαχαρικά
Πιστωτική: Amazon
"Αυτό το μπαχαρικό / μύλος καφέ είναι ίσως η μοναδική μεγαλύτερη βελτίωση που είδα στη μαγειρική μου για κάτω από $ 25. Η λείανση των δικών σας μπαχαρικών είναι σχεδόν πάντα η καλύτερη επιλογή, και αυτό το μηχάνημα είναι αξιόπιστο, εύκολο να καθαριστεί και σπάει ακόμα και πραγματικά σκληρά μπαχαρικά όπως οι σπόροι annatto σε μια συνεπή σκόνη ». Andrew Winson
Αποκτήστε το KRUPS Electric Spice and Coffee Grinder για $ 18.50 στο Amazon
7. Ένα φανταχτερό μαλακό βραστό αυγό
Πιστωτική: Amazon
"Το αγαπημένο μου αγαπημένο κομμάτι της κουζίνας είναι το μαλακό βραστό αυγό μου. Οι γονείς μου έφεραν ένα πριν από χρόνια από τη Γαλλία και άλλαξε τελείως το παιχνίδι για το πρωινό μου. Ειδοποίηση του σπόιλερ: Τρώω πολλά μαλακά βραστά αυγά. Δεν είμαι σίγουρος γιατί πραγματικά, εγώ πάντα μεγαλώσαμε τρώγοντας αυτά γιατί μου άρεσε να βυθίζω το ψωμί μου σε ένα χοιρινό αυγό που κάθεται σε ένα τέλειο μικρό κύπελλο. Αποκλείνομαι. Δικος μου μοιάζει με αυτό Αλλά το κορυφαία βαθμολογία ένα στο Amazon φαίνεται λίγο διαφορετικό "- Patricia Camerota (Αυτός είμαι εγώ!)
Αποκτήστε το Eparé Egg Cracker για $ 16 στο Amazon
8. Αυτός ο κόφτης αλουμινίου για γρήγορο τράβηγμα φύλλων από φιάλες κρασιού
Πιστωτική: Amazon
"Αγαπώ απόλυτα αυτό το κόπτη αλουμινίου για να ανοίξει τα μπουκάλια κρασιού μου. Σίγουρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι, αλλά αυτό σε μια γρήγορη συμπίεση κόβει το φύλλο από την κορυφή του μπουκαλιού, χωρίς τον φόβο να κόβετε τον εαυτό σας στη διαδικασία. "- Alicia Cypress
Αποκτήστε το Foilcutter Le Creuset για $ 12 στο Amazon
9. Αυτά τα ανθεκτικά ξύστρα για τον αγαπημένο σας χυτοσίδηρο
Πιστωτική: Amazon
Αν έχετε μια τσαγιέρα από χυτοσίδηρο (και ειδικά αν πρόκειται για Lodge) θα πρέπει να ξοδέψετε τα $ 3 και να πάρετε αυτά τα πλαστικά ξύστρα. Μπορείτε να καθαρίσετε τα τρόφιμα χωρίς καπνό ή να τα βγάλετε χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε σαπούνι ή κάτι υπερβολικά λειαντικό που θα μπορούσε να προκαλέσει ζημιές σε μήνες προσεκτικού χυτοσιδήρου. Είναι φθηνά, βολικά και απίστευτα χρήσιμα. — Mike Roorda
Πάρτε 2 Lodge SCRAPERPK Durable Pan Ξύνετε στο Amazon για $ 5
10. Αυτό το ανοιχτήρι κονσέρβας για το σκουπίστε
Πιστωτική: Amazon
"Αισθάνομαι πάθος για αυτό το ανοιχτήρι. Πρώτον, έχει ένα μηχανισμό κλειδώματος, έτσι ώστε μόλις τρυπήσει την κορυφή του δοχείου, οι χειρολαβές συνδέονται μεταξύ τους δεν χρειάζεται να πιέζετε ολόκληρο το χρόνο ή να ανησυχείτε ότι πρέπει να επιστρέψετε στα ημι-ανοιχτά τμήματα αλουμινίου πάλι. Δεύτερον, έχει μαγνήτη στο μπροστινό μέρος για να αφαιρέσει το καπάκι του δοχείου μόλις το ανοίξει, οπότε μην κόψετε το δάχτυλο στην άκρη του κουτιού. Είναι υπέροχο." - Τζέσικα Τέιτς
Αποκτήστε το ZYLISS Lock N 'Lift Can Open για $ 15 στο Amazon
11. Ένα ειδικό κουτάλι για την τέλεια πίντα
Πιστωτική: Amazon
"Μου αρέσει να κάνω ένα μισό και μισό με μπύρα μερικές φορές και συνήθως χρησιμοποιώ μόνο ένα κουτάλι που έσκυψα για να το κάνω. Λειτουργεί αρκετά καλά, αλλά αν ήμουν ποτέ να πάρω ένα πραγματικό κουτάλι χύνοντας, θα πήγαινα με αυτό το φτηνό και επίσημο κουτάλι από τον Γκίνες. Μπορεί να λειτουργήσει με διάφορους τρόπους και είναι πιθανώς καλύτερος από το παλιό μου κουτάλι. "- Connor Whooley
Πάρτε κουτάλι χύνοντας Guinness για $ 9 στο Amazon
12. Αυτή η αξιόπιστη κουζίνα με ρύζι
Πίστωση: Στόχος
"Η αγαπημένη μου συσκευή είναι η κουζίνα 15 $ Imusa. Το πράγμα είναι ότι το χρησιμοποιούμε σχεδόν κάθε βράδυ και πάντα παράγει τέλεια μαγειρεμένο ρύζι. Ξέρω ότι υπάρχουν καλύτερες κουζίνες ρύζι, αλλά η δική μου φέρνει χαρά. Ρύζι μαγειρεμένο σε ένα τηγάνι στη σόμπα ποτέ δεν δοκιμάζει τόσο καλή. "- Cindy Bailen
Αποκτήστε το Imusa 5-φλιτζάνι μαγειρέματος ρυζιού για $ 16 στο Target
13. Ένας τροχός πίτσας για να περάσετε το φως
Πιστωτική: Amazon
"Συγγνώμη, αλλά δεν υπάρχει άλλος τρόπος για να κόψετε μια πίτσα απ 'ό, τι με έναν τροχό πίτσας. Το κόβει με επικάλυψη με επικάλυψη, τυρί και κρούστα χωρίς να διαταράσσεται η ακεραιότητα της διάταξης. Πρόσφατα έμεινα σε ένα σπίτι χωρίς κόπτη πίτσα και υπέστη πολλές σπιτικές πίτσα με τυρί που είχε σχιστεί σε ένα θλιβερό κόσμο από το νόμιμο, ομοιόμορφα κατανεμημένο σπίτι της. Ποτέ ξανά. Pizza cutters για πάντα. "- Τζέσικα Τέιτς
Πάρτε OXO καλές λαβές 4-ιντσών πίτσα τροχού για $ 13 στο Amazon
14. Ένα κοκτέιλ μήλου για να κόψετε τα μήλα γρήγορα
"Πάντα προσπαθώ να τρώω πιο υγιεινά και ένα από τα αγαπημένα μου υγιεινά σνακ είναι τα μήλα (συνήθως με βούτυρο αραχίδων ή τυρί cheddar). Κάνε μου μήνυση.). Αλλά όταν προσπαθώ να κόψω ένα σε φέτες, συνήθως κάνω ένα χάος των πραγμάτων. Γι 'αυτό πήρα αυτό το πυρήνα μήλου και δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Είναι γελοία εύκολο να πιέζετε απλά το μήλο σας και στη συνέχεια να το κόψετε σε τακτοποιημένες φέτες χωρίς σπόρους. Και το εργαλείο είναι το τέλειο μέγεθος για να κολλήσετε σε οποιοδήποτε συρτάρι, σε αντίθεση με αυτά τα μεγάλα ογκώδη μήλο τεμαχισμό τερατούργημα (ακόμα κι αν δουλεύουν πάρα πολύ) "- Σαμάνθα Γκόρντον
Πάρτε OXO καλές λαβές Apple Corer για $ 9 στο Amazon
15. Ένα σύνολο βάζων για την προετοιμασία γευμάτων και τα υπολείμματα
Πιστωτική: Amazon
"Έχω μια μανία μαστιχοφόρου μάσκας μεγέθους pint, και δεν μπορώ να φτάσω αρκετά. Βρίσκω τον εαυτό μου να φτάνει γι 'αυτούς συνεχώς για τη διατήρηση λαχανικών καθώς προετοιμάζω τα γεύματά μου, για ποτά για χυμούς και ειδικά για τα υπολείμματα που πακετάρω για μεσημεριανό γεύμα ». Cindy Bailen
Πάρτε 12 Wort-Mouth Pint Τζάκια Mason για $ 20
16. Ένα τεμάχιο λαχανικών που ζυγίζει χύμα
Πιστωτική: Amazon
"Εντάξει μην με κάνετε λάθος. Μου αρέσει πραγματικά να κόβω τα λαχανικά με τον παλιομοδίτικο τρόπο. Αλλά αν είμαι σε μια χρονική κρίσιμη στιγμή ή απλώς έχω πάρα πολύ προετοιμασία για να κάνω, θα πάρω αυτόν τον τύπο από το ντουλάπι μου και θα το χρησιμοποιήσω για να φτιάξω τα κρεμμύδια, τα ασκαλώνια, τις πιπεριές και άλλα τέτοια πράγματα. Αυτό που πραγματικά μου αρέσει, εκτός από το γεγονός ότι εμποδίζει τα κρεμμύδια, είναι ότι αποθηκεύει επίσης τα προϊόντα μου μέχρι να τα χρειαστώ, δίνοντάς μου περισσότερο χώρο για να προετοιμάσω τα πάντα. Επίσης, διαχωρίζεται πολύ εύκολα και το όλο πράγμα είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων, οπότε και ο καθαρισμός είναι εύκολος. "- Σαμάνθα Γκόρντον
Αποκτήστε το Mueller Vegetable Chopper για $ 24 στο Amazon
Οι τιμές είναι ακριβείς τη στιγμή της δημοσίευσης, αλλά μπορεί να αλλάξουν με την πάροδο του χρόνου.
