Εισαγωγή
Για περίπου $ 1.200 (MSRP $ 1.599), φαίνεται να προσφέρει πολλά για την τιμή: Τα φορτία των χαρακτηριστικών, δύο φούρνους με χωρητικότητα 6,7 κυβικών ποδιών, έξι ρουκέτο στοιχεία και ένα κομψό ανοξείδωτο ατσάλι φινίρισμα. Στις δοκιμές μας, αυτό το rangetop είχε καλή απόδοση, δείχνοντας μεγάλη περιοχή θερμοκρασίας και αξιοπρεπή χρόνο βρασμού για κάθε καυστήρα. Ο φούρνος, από την άλλη πλευρά, ήταν λιγότερο εντυπωσιακός. Αν και ο φούρνος μεταφοράς θερμαίνεται καλά, η συμβατική θερμοκρασία του φούρνου έδειξε μια αξιοσημείωτη αδυναμία χρήσης του θερμοστάτη του, αυξάνοντας την εσωτερική θερμοκρασία και τα φρύδια μας, πολύ ψηλά. Τότε έφερε τις θερμοκρασίες - και τα πνεύματά μας - πολύ χαμηλά.
Είναι μια διακοπή της συμφωνίας; Λοιπόν εξαρτάται. Εξετάστε τις συνήθειες μαγειρέματος σας καθώς διαβάζετε τις δυνάμεις και τις αδυναμίες της απόδοσης και των χαρακτηριστικών αυτής της διπλής σειράς φούρνων. Αυτός ο φούρνος μπορεί να είναι σωστός για εσάς ή ίσως όχι.
Σχεδίαση & Ευχρηστία
Αυτή η τιμή του Maytag φαίνεται ασυμβίβαστη με την εμφάνισή του.
Πρόκειται για μια ανεξάρτητη σειρά 30 ιντσών με ανοξείδωτο περίβλημα και δύο φούρνους. Δυστυχώς, η εμφάνισή του φαίνεται καλύτερα προσαρμοσμένη σε μια λιγότερο ακριβή σειρά. Το σμάλτο πορσελάνης είναι ορατό παντού, και παρόλο που έχει μια ουσιαστική αίσθηση, δεν έχει την καθαρή γλώσσα σχεδιασμού που προσφέρουν άλλες σειρές για την ίδια τιμή. Παρόλο που το KitchenAid, για παράδειγμα, βρίσκεται λίγο ψηλότερα στην ιεραρχία μάρκας Whirlpool, κάνε μερικά μόνο ψάχνοντας και θα βρείτε KitchenAids με παρόμοια χαρακτηριστικά με αυτό το Maytag που πωλεί για περίπου το ίδιο τιμή.
Η εντυπωσιακή "προθέρμανση ενέργειας" θερμαίνει και τις δύο κοιλότητες του φούρνου στους 350 ° F σε πέντε λεπτά αστραπής.
Το ρογκέτοπ έχει δημιουργηθεί με μερικά επιπλέον χαρακτηριστικά: ένα στοιχείο γέφυρας για σχάρες ή υπερμεγέθη σόμπα και ένα στοιχείο που κρατάει ζεστό. Οι αυτοκαθαριζόμενοι φούρνοι παρακάτω διαθέτουν την εντυπωσιακή "προθέρμανση ενέργειας", η οποία θερμαίνει τις δύο κοιλότητες του φούρνου στους 350 ° F σε πέντε λεπτά αστραπής. Αλλά φυσικά τα κυριότερα χαρακτηριστικά είναι οι δύο φούρνοι - ένας από τους οποίους είναι η σύζευξη. Συνδυασμένα, αυτά περιλαμβάνουν συνολικά 6,7 κυβικά πόδια: 2,5 επάνω και 4,2 κάτω.
Rangetop
Ένα πολύ γρήγορο στοιχείο μας εντυπωσίασε με το γρήγορο χρόνο βρασμού του, και οι δοκιμές μας βρήκαν ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών, επίσης.
Ο γρήγορος βρασμός εκτιμάται πάντα, και αυτό το ρογκέτοπ έχει ένα στοιχείο που κάνει ακριβώς αυτό. Σε αυτή την περίπτωση, ο μπροστινός δεξιός καυστήρας είναι περισσότερο από δύο φορές πιο γρήγορος από οποιονδήποτε από τους άλλους καυστήρες. Ωστόσο, αυτό φυσικά σημαίνει ότι οι υπόλοιποι καυστήρες δεν είναι ιδιαίτερα ισχυροί, αν και όπως ο θείος δικηγόρος του οδηγού Buick, κάνουν εντάξει για τον εαυτό τους.
Αυτό το Maytag είναι ένα ηλεκτρικό μοντέλο με γενικά ευρύ φάσμα θερμοκρασιών.
Το ράντσοπ ξεχωρίζει δίνοντας θερμοκρασίες που συμβάλλουν τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζύμωση. Αυτό αναμένεται, δεδομένου ότι το Maytag είναι ένα ηλεκτρικό μοντέλο με γενικά ευρύτερο εύρος θερμοκρασιών. Ωστόσο, ως ηλεκτρική σειρά, δεν έχει πολύ μεγάλο έλεγχο. δεν διαθέτει την οπτική ανατροφοδότηση μιας φλόγας και μπορείτε να παρακολουθήσετε μόνο την αντίδραση του φαγητού μετά το γεγονός.
Φούρνος κρεατοπαραγωγής & Κυκλοφορία
Εχει περισσότερο φούρνους, αλλά όχι καλύτερα φούρνους.
Πρόκειται για ένα διπλό φούρνο και έχει διπλάσια ζητήματα. Η ρύθμιση των 350 ° F ήταν κατά μέσο όρο πολύ χαμηλότερη από 350 ° F, ακόμη και με τη γελοία διακύμανση της θερμοκρασίας από τη Σαχάρα στην Αρκτική. Η ρύθμιση "Keep-warm" ήταν ομαλή, αλλά κατά μέσο όρο περίπου 45 ° F περισσότερο από ό, τι έπρεπε. Μόνο η μέγιστη ρύθμιση θερμοκρασίας χτύπησε το σημάδι της στους 550 ° F, αλλά ακόμα και τότε υπήρξε κάποια μεγάλη διακύμανση.
Οι συμβατικές δυνατότητες του φούρνου δεν είναι εντυπωσιακές.
Με τη μεταφορά με ευελιξία, τα πράγματα ήταν λίγο καλύτερα, με μεγαλύτερο σεβασμό για τη θερμοκρασία στο dial-stay κοντά σε αυτό καθώς και κατά μέσο όρο. Τα κοτόπουλα διπλής ρύθμισης ("HI / LO") αποδείχθηκαν ικανοποιητικά, θέρμανση έως 600 ° F σε μόνο δώδεκα λεπτά. Αυτή η επιλογή χαμηλότερης θερμοκρασίας είναι βολική για το χειρισμό παχύτερων τεμαχίων κρέατος, καθώς το εξωτερικό δεν θα πάρει υπερβολικά ψημένο πριν το εσωτερικό έχει την ευκαιρία να πάρει το ψήσιμο σε όλα. Αυτό το Maytag υποτίθεται ότι είναι μια κλίμακα ψησίματος, αλλά οι συμβατικές ικανότητες του φούρνου είναι εντυπωσιακά εντυπωσιακές.
συμπέρασμα
Αυτό το εύρος είναι λανθασμένο, αλλά μπορεί να ταιριάζει στις ανάγκες σας.
Αυτό το Maytag δεν είχε επαρκή έλεγχο της θερμοκρασίας όταν χρησιμοποιήθηκε ως συμβατικός φούρνος.
Για περίπου 1.200 δολάρια (MSRP $ 1.599), οι προσφορές είναι αρκετά: χώρος φούρνου, στοιχεία rangetop και χαρακτηριστικά. Αν και δεν είναι χωρίς ελαττώματα, αυτό το μοντέλο μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή, ανάλογα με τον χρήστη. Το ριγκέτοπ συγκέντρωσε τη μέτρια έγκριση μας και τα σπήλαια κάτω είχαν σίγουρα κάποια δυνατά σημεία. Μας εντυπωσιάστηκε εντυπωσιακά από τον θεαματικό χρόνο προθέρμανσης, όμως αυτό το Maytag δεν είχε επαρκή έλεγχο θερμοκρασίας όταν χρησιμοποιήθηκε ως συμβατικός φούρνος. Λαμβάνοντας υπόψη ότι μόνο ο κατώτερος φούρνος έχει τη ροή - η οποία ελέγχεται αρκετά καλά - αυτό μπορεί να είναι ένα ενιαίο εύρος φούρνων στην πράξη. Ενώ κάποια τρόφιμα μπορούν να χειριστούν την έντονη διακύμανση, οποιοσδήποτε απαιτεί δύο φούρνους προτιμά πιθανότατα ένα φούρνο υψηλής απόδοσης. Με όλα τα χαρακτηριστικά, αυτό το εύρος μπορεί να είναι περίπτωση ποσότητας πάνω από την ποιότητα.
Παρά τις αδυναμίες του, αυτό το Maytag μπορεί να είναι μια σταθερή αξία, δεδομένου ότι είναι πράγματι μια αξιοπρεπή σειρά φούρνων για αρκετά κάτω από $ 1.500. Αλλά πριν από την αγορά, συνιστούμε σχολαστικά να βεβαιωθείτε ότι είναι αυτός ο φούρνος για σας, συγκρίνοντας προσεκτικά αυτή την ανασκόπηση με τις ανάγκες σας.
Επιστημονική Εισαγωγή
Όταν τρέχουμε μια σειρά μέσα από το δοκιμαστικό γάντι μας, βγάζουμε πολλά δεδομένα. Για μια πλήρη ανασκόπηση αυτών των αποτελεσμάτων, ανατρέξτε στη σελίδα επιστήμης παρακάτω.
Επιδόσεις του φούρνου
Ο συμβατικός φούρνος σήκωσε τα φρύδια μας.
Η συμβατική ανώτερη κοιλότητα του είχε κάποια προβλήματα ρύθμισης της θερμοκρασίας του, τρέχοντας θερμότερο από ό, τι θα έπρεπε. Μετά την πολύ σύντομη προθέρμανση στους 350 ° F, ο φούρνος συνέχισε τον δρόμο του στους 400 ° F, πέρα από το αποδεκτό ανώτερο όριο της θερμοκρασίας. Από εκεί, και μέχρι το τέλος της δοκιμής μας, ο φούρνος παρέμεινε ψύχοντας από αυτό το μέγιστο σε θερμοκρασία πολύ χαμηλότερη από την αποδεκτή πιο χαμηλα δεσμευμένο, καταλήγοντας στους 318 ° F μέχρι την ολοκλήρωση της δοκιμής. Επίσης, κατά μέσο όρο, η θερμοκρασία ήταν 339 ° F στη ρύθμιση των 350 ° - ούτε καν κοντά.
Βρήκαμε ότι η θερμοκρασία διατηρήσεως-ζεστού δεν κυμάνθηκε πολύ, αλλά είδαμε ότι λείπει 170 ° F έως 45 ° F, κατά μέσο όρο 215 ° F στη δοκιμή μας. Ο μέσος όρος ήταν σχεδόν τέλειος 549 ° F σε ρύθμιση 550 ° F, αλλά έδειξε ένα αξιοσημείωτο μέτρο διακύμανσης, κρουαζιέρα μεταξύ 570 ° F και 504 ° F.
Ο κατώτερος κλίβανος μεταφοράς έδειξε εξαιρετική διακύμανση, ποτέ κάτω από 332 ° F και πάνω από 359 ° F, αν και κατά μέσο όρο 342 ° F αντί 350 ° F
Rangetop Performance
Οι δοκιμές μας αποκάλυψαν ένα ισχυρό λέβητα και μερικές εξαιρετικές κλίμακες θερμοκρασίας, επίσης.
Ο αποδείκτης ενός ικανοποιητικού λέβητα, αν και τα αποτελέσματά του δεν μας έριξαν μακριά. Ο μπροστινός δεξιός καυστήρας δούλευε το πιο γρήγορα, παίρνοντας μόλις έξι λεπτά για να βράσει έξι φλιτζάνια νερό. Τα αριστερά στοιχεία έβραζαν έξι φλιτζάνια νερό σε δώδεκα και δεκαπέντε λεπτά. Θυμηθείτε, αυτοί οι αριθμοί μειώνονται σημαντικά εάν βράζεστε με την κατσαρόλα που καλύπτεται.
Οι πίσω δύο καυστήρες φτάνουν τόσο χαμηλά όσο 91 ° F και 93 ° F-σίγουρα αρκετά χαμηλή για μια ήπια σιγοβράστε.
Οι πίσω δύο καυστήρες φτάνουν στους 91 ° F και 93 ° F και η μπροστινή δεξιά φτάνει στους 109 ° F - σίγουρα αρκετά χαμηλή για να κρατήσει ακόμη και μια μικρή ποσότητα υγρού σε μια ήπια σιγοβράστε. Φανταζόμαστε ότι θα μπορούσατε ακόμη και να λιώσετε τη σοκολάτα χωρίς ένα διπλό λέβητα, καθώς οι χαμηλές θερμοκρασίες δεν θα έπρεπε να κάψουν τίποτα.
Οι υψηλές θερμοκρασίες είναι εξίσου αποτελεσματικές με τις χαμηλές - ίσως πάρα πολύ αποτελεσματικές. Οι δύο εμπρόσθιοι καυστήρες ισχύος θερμαίνονται και πάνω από 700 ° F, αρκετά ζεστούς ώστε να σβήνουν και να καθαρίζουν. Μας αρέσει να βλέπουμε τις θερμοκρασίες λίγο πιο δροσερές από αυτό, καθώς είναι ένας κίνδυνος πυρκαγιάς για να τρέξετε έναν καυστήρα που είναι ζεστός εκτός αν πρόκειται για ζέσταμα ή βράση. Ίσως είναι συνετό να σιγουρευτείτε ότι οι χρήστες δεν ξέρουν να τοποθετούν τους καυστήρες ψηλά. Τέλος, ο αριστερός οπίσθιος καυστήρας κατάφερε επίσης να επιτύχει εντυπωσιακή θερμοκρασία, επιτυγχάνοντας την ιδανική θερμοκρασία 620 ° F.
